冬日暖暖惬意过活 3策略提升温暖指数

　　TOP2：食用暖身香料

　　冬天气温下降，人机代谢也随之变慢，天冷时，不妨加些辛香料食用，暖化身体，提高代谢。

　　1.辣椒

　　美国医师Joseph Mercola在其成立的家庭健康网站「Mercola.com」指出，辣椒中的辣椒素，具有产热潜力，可在短暂燃烧体内的燃料如脂肪，产生热能，提高新陈代谢，减少脂肪的囤积。研究显示，食用产热成分最高可提升新陈代谢达至5%，提高16%的脂肪燃烧率，减少减重停滞的情况。

　　此外，辣椒素可诱发蛋白质产生变化，进而抑制脂肪囤积，减少热量的摄入，降低血脂水平，达到减轻体重的效果。