许勇
嫁接是减轻重茬障碍、提高产量、减少病害的有效途径。通过嫁接，茄果类和瓜类作物产量可提高20%~30%，抗病抗逆性大大提高。这项2000多年前发源于中国的栽培技术，在设施蔬菜生产中焕发出新的优势。目前，即使在欧洲无土栽培的番茄中，85%都是嫁接的，可以说嫁接在世界范围内是一个潮流。
嫁接的目的是将两个物种最优势的性状表现出来，因此不仅需要好的接穗品种，而且需要好的砧木品种。近十年来，随着设施瓜类与茄果类蔬菜连作栽培面积的扩大，嫁接成为解决连作障碍的有效栽培途径，砧木品种有着巨大的市场空间。一般来说，黄瓜种子和砧木种子的需求量是1∶4，随着我国蔬菜嫁接普及率的提高，砧木种子的需求量在不断扩大。同时应该看到，目前国内嫁接较多的作物主要是西瓜和黄瓜，未来番茄等茄果类蔬菜也会是重要的嫁接品种。可以说，是市场这只“无形之手”在拉着砧木育种向前走。
和普通的作物育种相比，砧木育种有其特殊性。目前使用较多的砧木品种是南瓜，和普通南瓜品种相比，砧木品种并不看重南瓜的口感和外形，而更注重品种的抗逆性和亲和性。也就是说，评价一个砧木南瓜品种的好坏，不能看它自己长出来的样子好不好看，产量高不高，而要看嫁接的黄瓜、西瓜长得好不好看，产量高不高。这就意味着砧木选育不仅要考虑砧木品种的适用性，而且要考虑嫁接带来的一系列变化，不仅提高了作物的抗病抗逆性，也会导致品质的变化。因此，砧木品种的选育难度不低于蔬菜接穗品种的选育。
国内砧木育种起步较晚，但发展很快。近十年来，仅北京农林科学院蔬菜研究中心就陆续推出了从“京欣砧1号”到“京欣砧8号”8个砧木专用品种，特别是以自交系N11为母本、N78为父本配制而成的中国南瓜杂交种的“京欣砧6号”，可视为我国砧木育种的一个突破。随着“京欣砧”等一系列国产砧木品种的推出，我国黄瓜、西瓜嫁接所用的砧木基本从“原装进口”变成了“中国制造”，特别是西瓜的砧木，已经做到了100%国产。但值得注意的是，就砧木品种而言，“中国制造”还不是“中国创造”。目前，砧木品种资源还不够丰富，国内砧木育种利用的主要材料还是上世纪日本育出的品种，这一状况制约了中国的自主创新能力，也减慢了品种研发对市场的跟进速度。如果把砧木育种比作制造一辆汽车，可以说我们现在还处在对国外的汽车进行分离、筛选、组合的模仿阶段，“山寨版”的比较多，自主设计、创造的能力有待提高。
自主创新能力不强，这一方面是因为砧木主要品种是南瓜，而南瓜起源于南美洲，我国的育种资源非常有限，另一方面也跟政府和科研单位不了解市场，对砧木育种不够重视有关。不管是常规种还是杂交种，品种都具有可复制性，在复制、模仿的过程中，拼的是谁更面向市场，谁更了解产业的需求，谁研究得更快。种业科研体制改革强调科研创新要以企业为主体，就是着眼于加快研发对市场的跟进速度，加速砧木品种的研发，政府要对砧木育种重视起来，尽快加强对砧木新品种的知识产权保护，并在育种研究上给予重点支持。
（作者系北京市农林科学院蔬菜研究中心主任、国家西甜瓜产业技术体系首席科学家）
