· 潘丁浩&夏语林 ·
△潘丁浩（左）和夏语林在“熊猫精酿”长沙门店合影。
他俩希望自己的品牌
能成为中式精酿啤酒的代表
走出国门
在国内，精酿啤酒的市场曾经是进口品牌的领地，人们只能在酒吧和进口商品超市才能买到，而且价格不菲。近年来，一些中国创业者也开始探索精酿啤酒的国产化之路，其中就有我们今天的故事主人公——“潘熊猫”和他的搭档夏语林。
↑潘丁浩检查装瓶质量。
“潘熊猫”是精酿啤酒圈内人给潘丁浩取的别名。2005年留学加拿大后，第一次接触到精酿啤酒的他成为了一名啤酒爱好者。虽然学的是汽车工程专业，但他在课余时间却跟着朋友研究酿酒技术、学习啤酒文化，几年下来掌握了一整套精酿啤酒酿造术。
↑潘丁浩和工作人员一起检查装瓶质量。
在潘丁浩和夏语林眼里，啤酒既是饮品，更是文化载体，因此他们会在基本的精酿工艺外再添加一些其他原料，比如“百花蜜”或苦丁茶。他俩希望自己的品牌能成为中式精酿啤酒的代表，走出国门。
