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  • 卡夫称将继续寻求收购联合利华

    据外媒报道,英荷消费品巨头联合利华近日拒绝了美国卡夫亨氏食品公司1430亿美元的收购提议,认为该提议严重低估了其价值,但卡夫亨氏表示将继续寻求达成收购。受此影响,更加可能的结果是,最终联合利华将部分业务出售给卡夫亨氏。

    2017-02-20
  • 乳业应向现代化生产要竞争力

    我国乳业竞争力不足在于高成本,因此要加快建设现代乳业产业体系。 要解决乳业产业链上下游不协调、利益机制不统一的问题,必须大力提高奶业组织化程度,健全乳企与奶农的利益联结机制。

    2017-02-20
  • 农业部全面强化H7N9应对 确保活禽市场防控措施落实

    近期,部分地区发生人感染H7N9病例,引发社会广泛关注。农业部对此高度重视,在前期工作基础上,指导各地畜牧兽医部门加大工作力度。

    2017-02-20
  • 农民收玉米案改无罪 最高法:非法经营罪应慎用

    王力军想着继续扩大收购规模,但到了2015年底,正在农民家收购玉米的他被工商局等相关部门查获,案件不久被移交到公安机关,随后王力军投案自首。王力军非法经营案已尘埃落定,在该案原审判决生效到再审判决改判生效期间,我国农民等个人主体无证收粮构成违法,实际上已走入历史。

    2017-02-20
  • 无证餐饮“借证”上线被查处

    看起来证照齐全的外卖餐厅,其实是通过冒用他人的《食品经营许可证》入驻外卖平台。在“饿了么”订餐平台上,一家名为“麦特汉堡餐厅”的店铺,持有《食品流通许可证》,许可经营项目为“批发预包装食品”,不具备餐饮服务经营资质。

    2017-02-20
  • 饿了么平台三餐厅不具备餐饮经营资质被查处

    据北京市食药监局19日消息,“饿了么”平台的三家违规餐厅被依法查处,三家餐厅均不具备餐饮服务经营资质。北京市大兴区食药监局执法人员已现场责令上述三家线下实际经营者立即停止非法经营项目,并予以立案查处。

    2017-02-20
  • 盘点国外的伪中国菜:湖南人没见过“左宗棠鸡”

    扶霞写道,这道中国菜的发明人——湖南籍厨师彭长贵才是把左宗棠将军的名字和炸鸡块绑在一起的始作俑者。在美国很多地区还流行炒杂碎——人们认为这道菜起源于向美国输出大量移民的中国粤西地区。

    2017-02-20
  • 【经济聚焦】如何看新春菜价跳水

    元宵节后,气温稳步回升,但对于成千上万的菜农菜贩来说,寒冬似乎刚刚开始。看来,要从根本上解决蔬菜供需失衡、价格大起大落难题,还得从供给侧结构性改革入手,从宏观上避免结构性供给过剩和供给短缺。

    2017-02-20
  • 生鲜电商缘何纷纷“败走麦城”?

    近几年,生鲜电商平台如雨后春笋般“井喷式发展”,被称为电商行业的“最后一块肥肉”。然而,记者近日调查发现,曾风光无限的生鲜电商平台中盈利者寥寥,有的平台重金投入却持续亏损,有的则处于“半瘫痪”状态或早已销声匿迹。

    2017-02-20
  • 来看网络餐饮新规给黑心餐准备了哪些“紧箍咒”

    证照不齐全、食材不新鲜、菜品图文不符、消费投诉艰难……网络订餐虽然给食客们带来了前所未有的方便,但订餐平台上的“藏污纳垢”也困扰了不少消费者。

    2017-02-18
  • 2017年稻谷最低收购价格公布 继续最低收购价政策

    据国家发改委网站消息,为保护农民利益,防止“谷贱伤农”,2017年国家继续在稻谷主产区实行最低收购价政策。资料图:2016年,11月9日,空中俯拍南京郊外的成熟稻田和民居。

    2017-02-18
  • 西媒揭日本老人长寿秘诀:清淡饮食 退而不休

    西媒称,去年9月公布的数据显示,日本百岁老人的数量已超过6.5万人,再创历史新高。据西班牙《国家报》网站2月16日报道,数十年来,冲绳岛一直是日本百岁老人占人口比例最高的地区之一,也是世界著名的“长寿之乡”。

    2017-02-18
  • 媒体:收购玉米获罪案改判无罪是司法“善为”

    希望在司法善意释放外,其他类似情形也能依照“从新兼从轻”原则,让更多“王力军”被良法良治温柔以待。王力军因未办理粮食收购许可证,在当地收购玉米,被当地追究了“非法经营罪”,获有期徒刑一年,缓刑二年。

    2017-02-18
  • “网红”曲奇被曝出自地下作坊 网购私房美食谁为新奇买单?

    从私房蛋糕到自酿果酒,从夜宵小吃到食补偏方……朋友圈成为美食推广的阵地早已不是什么新鲜事。对此,该曲奇创始人许某回应称相关证照正在办理,相关批次的产品检测结果也并未发现有毒有害成分,并且表示知错悔改。

    2017-02-18
  • 吃头孢后喝酒会中毒? 真不是危言耸听

    服用含有酒精的藿香正气水、十滴水、正骨水时也应避开头孢类药物。藿香正气水中含有酒精,因此,服药时也要避开含有“硫甲基氮唑基团”的头孢类药品;服用十滴水、正骨水时也应避开头孢类药物。

    2017-02-18
  • 浙江某餐厅收购77只活体穿山甲制作菜肴 老板获刑

    2011年12月起,张艳便向其“上家”陈某(已起诉)非法收购国家重点保护的珍贵、濒危野生动物,将其加工成菜肴出售给有需要的客人。截至2015年6月,张艳共向陈某非法收购穿山甲活体77只,穿山甲冻体57.55千克,鸮形目动物(俗称猫头鹰)活体7只、狮子肉11.55千克、熊掌67.5千克,交易价格超过14万元。

    2017-02-18
  • 科普:一次性高脂饮食即可影响代谢

    “令人惊讶的是,一次性食用棕榈油就能如此快速、直接地影响健康人的肝脏,且摄入的脂肪量已引发了胰岛素抵抗,”德国糖尿病研究中心董事米夏埃尔·罗登说。

    2017-02-17
  • 关注老字号:“点心店卖烤鸭”能守好老手艺吗?

    有的老字号无视时代和消费者的变化,拒绝手机支付、商品“非买勿动”、服务“爱答不理”。这种 “拿不起、放不下”的经营做派,制约着老字号自身发展

    2017-02-17
  • 江西新余:“蔬菜小镇”春意浓

    新华社照片,新余(江西),2017年2月16日 江西新余:“蔬菜小镇”春意浓2月16日航拍的江西省新余市渝水区界水乡联盟有机蔬菜种植园。

    2017-02-17
  • 西安对鲜活水产品实施市场准入制

    西安市要求,鲜活水产品进入集中交易市场,销售者应当提供社会信用代码或身份证复印件,鲜活水产品产地证明和质量合格证明文件。

    2017-02-17
  • 澳大利亚将消灭百万只袋鼠并鼓励吃肉:很嫩很香

    死去的袋鼠并不会被浪费。尸体会被制作成狗粮,一些肉也会作为食品出售,不过有95%都会出口至海外。“我们在本土不多吃,这很可惜,”本身很喜欢食袋鼠肉排的林登迈尔教授说,“它很嫩,还很有香味。”

    2017-02-17
  • 药企跨界做食品:利益诱惑下的渠道困惑

    花大价钱请明星代言、宣传产品的养生保健功能、利用自有近几年,多家药企涌入跨界大潮,向大健康领域发力,其中不乏天士力、广药集团、江中药业、同仁堂、太极集团、以岭药业等知名药企。

    2017-02-17
  • 2020年农产品合格率稳定在97%以上

    农业部提出到2020年农产品例行监测合格率稳定在97%以上,制修订农兽药残留限量总数达1万项,全国“菜篮子”主产县生产基地基本实现标准化生产,农业产业化国家重点龙头企业、有条件的“菜篮子”产品及“三品一标”规模生产主体率先实现可追溯。

    2017-02-17
  • 网红曲奇被曝出自地下作坊 原价160炒到300多

    一款在网络上大受追捧的“网红”曲奇(酥性饼干)日前被曝光竟产自杭州下沙一处地下作坊,并涉嫌无证经营。一时间引发了不少网友在朋友圈、微博上的热议:网上买来的东西能放心吃吗?

    2017-02-17
  • 台湾宣布家禽禁宰禁运7天 以控制禽流感疫情

    台湾禽流感疫情日趋严重,为避免疫情失控,台当局农业主管部门宣布2月17日零时起至24日零时止,全台家禽禁宰禁运7天。

    2017-02-17
  • 2017年我国将扩大国家农产品质量安全县创建范围

    为推进质量兴农,2017年我国将进一步扩大国家农产品质量安全县创建范围,启动第二批共215个试点单位的创建工作。

    2017-02-17
  • 农产品安全追溯管理平台将建

    农业部今天披露,将加快推进追溯体系建设,抓紧建成国家农产品质量安全追溯管理信息平台,出台追溯管理办法及标准,做好平台试运行工作,推进农产品质量安全法《生猪屠宰管理条例》等法律法规修订进程。

    2017-02-17
  • 外卖热暗藏多重隐忧:油盐超标 餐盒“二次污染”

    “外卖热”的背后,隐藏着安全卫生、规范管理、监督责任等问题。一些专家呼吁,加快推动“互联网+”视野下的“外卖”监管举措,尽快实现部门联手管住“一盒饭”。

    2017-02-17
  • 休闲零食规模一年超200亿元 有害零食缺少生产标准

    国内休闲零食品牌陆续上市,街头巷尾的零食专卖店也越来越多,据不完全统计,来伊份、良品铺子、盐津铺子、三只松鼠、百草味、好想你等国内知名零售品牌在2016年的销售共计达到了200亿元左右。

    2017-02-17
  • 将食品安全欺诈“花活”逐出市场

    食品安全欺诈行为不除,食品安全难以保障,公众就时刻处于恐惧不安之中。《办法》是阻击食品安全欺诈行为进入市场的好办法,也为食品安全构筑了多重防火墙。

    2017-02-17
  • 包装袋标注“最佳” 超市赔偿500元

    因在超市购买的黑木耳包装上标有“最优、最佳”的宣传语,郭某以构成虚假宣传为由,将上海城市超市(北京)有限公司告上法庭。

    2017-02-17
  • 食品安全新规征求意见:夸大宣传用语等欺诈行为将受罚

    国家食品药品监督管理总局日前发布《食品安全欺诈行为查处办法》(征求意见稿),向社会公开征求意见。意见稿提出,以网络、电视、广播等方式宣传食品,如有使用“纯绿色”“无污染”等夸大宣传用语、以转基因食品冒充非转基因食品等情形的,均属于食品宣传欺诈。

    2017-02-17
  • 广东东莞“万人宴”摆2100多桌 逾2万人赴宴

    广东东莞“万人宴”摆2100多桌 逾2万人赴宴

    2017-02-16
  • 法国举办第84届柠檬节 水果演绎歌舞剧

    法国举办第84届柠檬节 水果演绎歌舞剧

    2017-02-16
  • 男子点1只鸡吃出10个鸡爪 进厨房发现鸡还活着

    王先生在沙坪坝一家餐馆就餐,点了一只鸡,却在盘子里吃出了10个鸡爪子。来到后厨,王先生发现自己先前点的那只鸡还活着。昨日,记者了解到,经过派出所调解,双方达成协议,最终餐馆老板赔偿了王先生和陈先生各1000元。

    2017-02-16
  • 给农产品“排毒”:治农药残留超标“七寸”在哪

    2015年7月召开的国务院常务会议将此目标上升到国务院层面,提出力争到2020年实现农药使用量零增长,提高农产品质量,为餐桌上的安全提供源头保障。其中提出,“实施化肥农药零增长行动”,建立健全化肥农药行业生产监管及产品追溯系统,严格行业准入管理,以“全面提升农产品质量和食品安全水平”。

    2017-02-16
  • 网购零食"北京三日游"后被退回 快递公司回应

    近日有市民反映,苦等一周多仍收不到圆通送来的快件。上海圆通速递有限公司工作人员解释称,近期公司对北京多家圆通快递网点整顿中,会对部分客户做补发快件和退款处理,望客户谅解。

    2017-02-16
  • 第二届“我身边的计量人”网络评选活动启动

    即日起至3月15日,质检总局第二届“我身边的计量人”事迹介绍活动进入网上投票阶段,公众可以登录活动网站不记名网络投票。最终获选名单将于今年“5·20世界计量日”活动期间正式公布。

    2017-02-16
  • 盐业体制改革已正式实施 食盐价格总体稳中有降

    国家发展改革委新闻发言人赵辰昕昨日表示,食盐价格总体将是稳中有降,食盐断供和抢购的可能性将大大减小。赵辰昕表示,由于建立了由政府储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系,能够确保极端情况下的食盐供应。

    2017-02-16
  • 闻鸡无须色变 放心食用鸡肉从70摄氏度开始

    再度出现的H7N9禽流感疫情,让许多人“闻鸡色变”。那么,究竟能不能放心地食用鸡肉?专家的答案是:能,但必需加热到70摄氏度以上。

    2017-02-16

部委快讯

农业部:确保活禽市场防控措施落实

近期,部分地区发生人感染H7N9病例,引发社会广泛关注。农业部对此高度重视,在前期工作基础上,指导各地畜牧兽医部门加大工作力度。

地方监管

陕西强力推进“四有两责”加强食安监管

2月13日,记者从陕西省食药监管局获悉,陕西省食品安全委员会日前印发《落实“四有两责”切实加强食品安全监管的实施意见》。

人 物

青铜峡市长金永灵:让天赐好米香飘九州

1月21日,由青铜峡市农业技术推广服务中心向国家工商行政管理总局商标局申报的“青铜峡大米”地理标志证明商标注册成功。

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