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  • 干酪营养丰富易吸收 将成我国乳制品消费新增长点

    目前,牛奶、酸奶、蛋糕、冰激淋以及餐饮所用乳制品仍是我国乳制品消费的主要形式。作为乳制品消费大国,更多品类的乳制品也正悄然地登陆中国市场,满足日益多元化的消费需求。3月19日,在中国干酪发展研讨会上,中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈表示,近年来,我国干酪市场发展很快,干酪营养丰富,易吸收,其将成为我国乳制品消费新的增长点。

    2019-03-20
  • “减糖”市场成蓝海?饮料、食品企业扎堆转型

    我国近期宣布开展“减糖”专项行动,将敦促中小学、幼儿园限制销售高糖饮料和零食,食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。

    2019-03-20
  • 勒索海底捞500万 男子被公诉

    去年11月,男子郭某在海底捞丰台区某店内就餐时,将事先准备好的死老鼠放在火锅内,并以此要挟海底捞店勒索500万元。

    2019-03-20
  • 中小学幼儿园负责人与学生一起进餐

    中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录。

    2019-03-20
  • 晚枫亭望京店被立案调查停业整改

    日前,BTV“生活这一刻”栏目记者以服务员身份卧底人均消费达两三百元的知名日料店晚枫亭,在其总店望京店,栏目记者发现不但后厨环境令人担忧。

    2019-03-20
  • “校长陪餐”促推学校食安治理完善升级

    实行校长(园长)陪餐制不仅是为了给校长(园长)增加压力,更是要切断学校和食堂之间的不正当利益关联。

    2019-03-20
  • 猪价上涨动力来自供给端

    农业农村部监测数据显示,3月15日全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤19.77元,两个月前的1月16日这一价格为每公斤19.16元。

    2019-03-20
  • 山寨食品为何屡禁不止

    凭借与正品高度相似的外观,以及低廉的价格,山寨食品在农村地区、人口密集地区、城乡接合部泛滥成灾。

    2019-03-20
  • 过多饮用含糖饮料增加早死风险

    美国人爱吃甜食,尤其喜爱含糖饮料。哈佛大学研究人员对这种饮食习惯提出了警告:他们进行的一项针对美国人的大型长期研究显示,人们消耗的含糖饮料越多,其过早死亡的风险就越大。

    2019-03-20
  • 参观西贝后厨 多店“门槛”不同

    继餐饮品牌“外婆家”江苏南京某门店被曝卫生乱象后,西贝莜面村南京一门店后厨也被发现存在食品安全问题。

    2019-03-19
  • 白酒板块昨表现抢眼 业内称难扭分化趋势

    昨日,贵州茅台(600519)股价一度涨近5%,股价涨至814.53元,创历史新高,市值突破万亿元,最后以涨幅4.22%、股价810.09元收盘。白酒板块应声上涨,所有白酒个股飘红,多只白酒股涨停。

    2019-03-19
  • 食用油:一油到底,伤味又伤身

    煮面炒菜时使用植物油,除了能美味增香外,还能补充人体必需的脂肪酸等。

    2019-03-19
  • 制售假冒星巴克咖啡窝点被警方捣毁

    位于北京市朝阳区广和里中街的BC进口商品折扣商行已将涉事星巴克咖啡下架,涉事商品价格标签还留在货架上。新京报记者 王飞 摄  新京报报道北京家乐福等超市售卖“广州百益”假冒星巴克咖啡一事引发关注。

    2019-03-19
  • “火腿第一股”从金华远嫁广东

    昨天,有“火腿第一股”之称的金字火腿发布公告,公司实际控制人施延军及巴玛投资与广东恒健投资控股有限公司于3月17日签署了《股份转让及表决权委托框架协议》,该事项可能导致公司控制权发生变更。

    2019-03-19
  • 禁止辣条,扬汤止沸不如釜底抽薪

    今年的央视“3·15”晚会聚焦问题辣条后,很多地方都开展了整治行动。像央视曝光企业所在的湖南平江,对100余家辣条企业进行整治。

    2019-03-19
  • 江苏兴化多次发现“问题奶”流入校园 专家建议对学生奶建立跟踪监管制度

    去年9月,太子乳业在做产品出厂检验时发现,有7万杯学生奶大肠杆菌超标。之后,“问题奶”被销毁处理,并未流向学生的餐桌。

    2019-03-19
  • 稳字当头高质量抓好春管春耕

    当前,春耕大忙的劳动号子从南到北已经陆续唱响。各地各有关部门要把春季农业生产摆在当前农业农村工作的重要位置,坚持“稳”字当头,高标准高质量抓好春管春耕,夯实全年粮食和农业丰收基础。

    2019-03-18
  • 聊聊韭菜这一家子

    说到“韭”这个字,一般我们只想到韭菜,其实韭菜还有很多兄弟姐妹,它们是一个庞大的“班级”,而其中“每位同学”都各司其职,都是营养美味的食物代表。

    2019-03-18
  • 春耕,扛稳粮食安全这个重任

    确保重要农产品特别是粮食供给,扛稳粮食安全这个重任——从南到北,当前全国进入春耕生产大忙季节呈现出这样一个基调。

    2019-03-18
  • 鲜榨橙汁机不安全?关键看“食品接触材料”

    在人们健康意识不断强化的今天,不少人摒弃了喝预包装饮料的习惯,转而对鲜榨果汁青睐有加。

    2019-03-18
  • 湖南已全面禁止槟榔广告,你还在吃槟榔吗?

    在国际癌症研究中心的致癌物名单中,槟榔属于一类致癌物,即对人类致癌证据明确。槟榔鲜果、槟榔嚼块和带烟叶的槟榔嚼块都是致癌的,主要是导致口腔癌。

    2019-03-18
  • 被3·15点名的辣条和土鸡蛋,问题到底在哪儿?

    在上周备受消费者关注的“3·15”晚会上,辣条和土鸡蛋这两种食品被点名了。那么,它们究竟是因为什么原因被点名了呢?是不是以后对这几种食品都要敬而远之?

    2019-03-18
  • 春天饮食"三多三少" 吃豆胜过肉

    随着人民生活水平的提高,对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”,面对琳琅满目的食品,怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康呢?

    2019-03-18
  • 无糖饮料未必无害 女性常喝可能中风

    美国耶希瓦大学爱因斯坦医学院的一项研究显示,常喝无糖饮料的绝经女性中风风险较高。

    2019-03-18
  • 超市卖假星巴克咖啡 食药监部门介入调查

    据媒体报道,南京多家超市售卖贴有“广州百益”字样防伪标签的假冒速溶咖啡,警方查封一生产窝点。近日,记者走访发现,北京多家超市也在售“同款”星巴克速溶咖啡。

    2019-03-18
  • 鲜榨橙汁机不安全? 关键看“食品接触材料”

    事件起因是深圳市市场稽查局经检查认定该橙汁机内部压榨橙子的“上下爪”部件不符合食品安全国家标准,并进行了处罚。”  深圳市市场稽查局正是据此对该企业进行了判罚,他们认为橙汁机的铝合金“上下爪”接触了酸性橙汁,违反了该标准规定。

    2019-03-18
  • 湖南已全面禁止槟榔广告,你还在吃槟榔吗?

    不久前,湖南的一则消息传遍网络,“湖南槟榔行业协会”发布通知,要求全面停止槟榔广告。比较直观的是,口腔癌患者绝大多数是嚼槟榔的,湖南省的口腔癌发病率已经排到所有癌症的第七位,而其他省份没这种情况。

    2019-03-18
  • “化妆土鸡蛋”:下架不是事件的结尾

    据此,相关消费者协会不妨代表广大消费者,向“化妆土鸡蛋”讨个说法,从而多管齐下,为净化市场秩序和市场行为、保护消费者权益提供助力。

    2019-03-18
  • 被3·15点名的辣条和土鸡蛋, 问题到底在哪儿?

    在上周备受消费者关注的“3·15”晚会上,辣条和土鸡蛋这两种食品被点名了。从安全性来说,土鸡蛋也并非更安全,由于土鸡散养环境存在不确定性,它受环境污染和感染病菌的风险反而较大。

    2019-03-18
  • 王守聪代表:从大粮仓变大厨房 北大荒加快推进农垦改革

    全国两会召开期间,全国人大代表、北大荒农垦集团总公司(农垦总局)党委书记、局长、董事长王守聪接受新华网专访,就保障粮食安全、乡村振兴、加快农垦改革等建言献策。王守聪表示,农业发展要建立在规模化、机械化、现代化基础之上。北大荒作为全国最大垦区及主要粮食产区,要创新思路、创新模式,为确保“中国饭碗”装“中国粮食”做出更大贡献。

    2019-03-15
  • 儿童食品是噱头?有的儿童酱油含钠量比成人的还高

    随着生活水平的提高,人们对食品的营养、品质愈发重视,特别是不少家长在给孩子选购食品时,更是格外重视。记者连日走访发现,不少儿童食品的含钠量“超标”,甚至有些儿童食品的含钠量,比成人食品含钠量还要高。

    2019-03-15
  • 电商扶贫让更多“新疆味道”走向全国

    题:电商扶贫让更多“新疆味道”走向全国 ”  电商平台让巴旦木、核桃、红枣、蜂蜜、苹果等“新疆味道”越来越多地走向全国的同时,更让新疆当地贫困民众走上脱贫的道路。

    2019-03-15
  • 云南半年查获非法成品油7504吨 遏制边境走私猖獗势头

    (缪超)记者14日从云南省公安厅获悉,云南省公安机关自2018年8月开展打击走私成品油等违法犯罪专项行动以来,截至目前,共查处成品油违法犯罪案件1293起,查获非法成品油7504吨,成品油走私猖獗势头得到全面遏制。

    2019-03-15
  • 苏州碧螺春3月20日上市 产量同比增长超20%

    (记者 钟升)14日,苏州市吴中区召开了2019苏州吴中洞庭山碧螺春茶叶节暨太湖文化旅游节新闻通气会。协会预测,今年特级洞庭山碧螺春产量15吨左右,比去年增15%左右,一级洞庭山碧螺春产量30吨左右,比去年增20%左右。

    2019-03-15
  • 农业农村部:2018年共查处假劣农资案件3878件

    据农业农村部网站消息,2018年各级农业农村部门共查处假劣农资案件3878件,移送司法机关106件,捣毁制假窝点75个,为农民挽回经济损失1.25亿元。资料图:江西省新余市渝水区罗坊镇一家农民合作社调度“三农服务车”为农民免费配送化肥、种子等农资到家门口。

    2019-03-15
  • 小土豆大作为 榆阳入选首批国家农村产业融合发展示范园

    近日,国家发展改革委员会、农业农村部、工业和信息化部等7部委联合发布首批国家农村产业融合发展示范园名单,在全国100个入选单位中,陕西省榆林市榆阳区国家农村产业融合发展示范园榜上有名。

    2019-03-14
  • 农历二月吃韭菜:增强脾胃之气 疏导肝气

    韭菜炒河虾紫菜包 广州日报全媒体记者高敏华摄 先把新鲜韭菜切断,香菇、马蹄切成粒状,河虾剥壳,肥瘦均匀的叉烧切粒备用。到店的韭菜,用盐巴稍微拌一拌,清洗干净,之后榨汁,加入米饭中炒,再配搭上河虾肉以及鱼露。

    2019-03-14
  • 金正大万连步:争做乡村振兴先行者

    科技创新产品、绿色理念种植、踏实做好农民服务……作为深耕农业领域多年的金正大正用实际行动描绘出乡村振兴战略的实践脉络。

    2019-03-14
  • 平台佣金高侵蚀商家利润 外卖火爆背后安全问题频发

    事实上,对于上班族来说,点外卖似乎是家常便饭。从近年来的数据看,外卖产业也逐年增大,已经形成了“外卖经济体”,外卖小哥穿梭在城市的大街小巷。然而,对于多数消费者而言,点外卖虽然成为他们生活的一部分,但是,点的外卖是否安全?吃的东西是否健康? 这样的疑问一直从未消退。

    2019-03-14
  • 北京市整改入网餐饮经营单位 约谈多家订餐平台

    采用综合手段防止超范围、信息公示不规范、经营地址异常等违法现象发生,发现的要坚决制止并向监管部门报告。对自查发现和市场监管部门通报的违法违规店铺要及时采取下线等处置措施,并及时进行公示曝光。做好网络订餐舆情监测及危机应对准备,及时、快速处理突发事件。

    2019-03-14

地方监管

北京市场监管局食品抽检安排1.2亿元

今年,北京市市场监督管理局作为北京市机构改革新部门首次进行了预算公开,该局的支出预算达到369116.11万元,与去年的305539.19万元相比增加了63576.92万元。

人 物

农业农村部张红宇:粮食是大国重器

为了确保粮食作为大国重器的地位,一定要严格保护耕地,18亿亩耕地红线在任何情况下都不可以逾越。

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