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中国食品辟谣网
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“健康食饮品”不可盲目买买买

"面对质疑,该品牌在日前作出的回应中,承认该款产品实际上是一款“酸奶风味饮品”,在600毫升的饮品中仅含有70毫升的酸奶。"

专家:应该这样保存酱油

在每年的夏秋两季,屡见报端,并引发不少的关注和争议。 [详细]

“茶叶2两包装2斤”专家建议制定法律铲除产品过度包装顽疾

为什么此前对茶叶过度包装的“声讨”相对较少?在张博看来,这是因为茶叶具有很强的礼品属性,消费者个人品茶多会选择散装茶叶,用作礼品时,则会特意挑选包装奢华的产品,彰显礼物的“贵重”。 [详细]

中国食品辟谣联盟

2015年8月28日,农业农村部、国家市场监督管理总局、国家网信办联合新华网发起成立了“中国食品辟谣联盟”,旨在整合各界力量,聚合资源,主动、集中打击食品谣言。以净化网络环境、肃清网络食品谣言、促进中国食品行业健康有序发展为己任。 [详细]

刘秀梅

国家食品安全风险评估中心研究员。 [详细]

双汇集团

双汇是中国最大的肉类加工基地,农业产业化国家重点龙头企业,总部在河南省漯河市。双汇在全国18个省(市)建有30多个现代化的肉类加工基地和配套产业,形成了养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、连锁商业等完善的产业链,年产销肉类产品300多万吨,拥有近百万个销售终端,全国除新疆、西藏外,双汇的产品都可以做到朝发夕至。双汇品牌价值497亿元,连续20多年居中国肉类行业第一位。 [详细]

不知从什么时候起,关于食品安全的谣言开始层出不绝。你是否每次看到身边充斥的“这些东西一定不要再吃了”或者“注意!吃这些东西会致癌”之类的文章很担心,却又苦于无从求证呢?如果你有任何关于食品安全方面的疑问请在这里给我们留言,我们会给你科学又权威的答复。 [详细]