2015年1月7日
2014饮料大战：群雄并起 健康为王
2014年，中国饮料市场刚刚可谓风云变换，好戏一场接着一场。可口可乐高调做牛奶，王老吉与加多宝的红罐大戏没完没了，高端矿泉水更是掀起了水源地之争……经过各品牌之间的疯狂大战，饮料市场已进入诸多品牌争霸的战国时代。为适应消费者愈加强烈健康诉求，健康保健内涵更加丰富将是软饮料行业未来重要的发展趋势。
又到一年岁末，总容易勾起人们怀旧的情绪。娃哈哈，可口可乐，北冰洋，健力宝——这些耳熟能详的名字不仅代表一个品牌，一个产品，更是深深的烙在我们过往的生活中，成为定义一个时代的坐标。
回望2014，或许已经不能用一个或几个产品来代表这一年。经过多年的发展，中国饮料市场已经进入可口可乐、百事可乐、娃哈哈、康师傅、统一、王老吉、加多宝、雀巢等品类丰富、品牌为王的战国时代。
在激烈的竞争下，无论是传统的饮料巨头，还是近几年兴起的新生代企业，都在积极的推陈出新，进行探索。在此消彼长中，或许可以窥得2015年饮料行业发展趋势的一些端倪。[点击详细]
并购、推新、跨界，行业巨头突围难
受困于方便面消费市场衰减以及饮料业务的旺季不旺，康师傅未能在三季度保持营业额的持续上升。康师傅发布的公告显示，三季度录得29.54亿美元的营业额，与去年同期相比下降了12.86%；前三季度合计营业额也从去年的88.12亿美元减少了3.54亿美元。康师傅解释称，方便面以及饮料行业的衰退引发了两大业务板块的营收下降。业内分析，除市场原因外，饮料板块产品结构失衡也是其无法规避的原因。[点击详细]
12月11日，汇源集团旗下的北京汇源食品饮料有限公司北京销售中心与外卖订餐平台“饿了么”签署战略合作协议，汇源集团董事长朱新礼、“饿了么”网上订餐平台CEO张旭豪出席签约仪式。这是汇源果汁继全面入驻中石化易捷便利店体系后，再次创新营销合作。 汇源集团与“饿了么”将建立全领域、长期的战略合作伙伴关系，将充分运用双方的营销资源、销售渠道，更有针对性地为目标用户提供膳食服务。届时，汇源果汁将为“饿了么”平台的消费者搭配果汁饮料。[点击详细]
在阔别十余年后，天津百年老字号汽水品牌“山海关”日前宣布回归市场，这让不少老市民颇为期待重拾儿时的味道。 不只是“山海关”，近几年包括陕西的“冰峰”、北京的“北冰洋”、青岛的“崂山”等在内，诸多本土饮料品牌纷纷重振旗鼓，挑战以“可口可乐”和“百事可乐”为代表的外资品牌在中国本土的市场地位。 “创办于1902年的天津山海关饮料有限公司是中国最早生产汽水的企业之一，至今已有112年历史。”天津山海关饮料有限公司总经理宋凯说。[点击详细]
在国家严控“三公消费”经费的政策下，国内的高档酒、高档烟可谓慢慢褪色，名酒开始向名酒回归，还给白酒最本色的属性。然而，就在高档烟酒告别疯狂时代之际，与老百姓生活密切相关的水，也开始走“高大尚”路线。企业纷纷推出高价高端天然水，一时间高端水市场变得异常火热。而高档水的背后则是高价格支撑，那么高价格如何形成？高端水市场前景如何？[点击详细]
“你们有没有发现超市都买不到雀巢冰爽茶了？”“冰爽茶从前是我最爱的饮料，现在都喝不到了。”……网友们不经意间发布的帖子牵出了雀巢冰爽茶“消失”的事实。近日，全球最大食品集团雀巢公司证实，其在中国内地的即饮茶产品业务已全面停止，未来，雀巢将支持银鹭全面扩充复合蛋白饮料。[点击详细]
“经常用脑，多喝六个核桃”，这是河北养元智汇饮品股份有限公司(以下简称“养元公司”)核桃露的广告语，但自其上市以来，市场上对于“六个核桃”的质疑却不曾停止过。“传统医学有‘以形补形’之说，核桃也正因为形似大脑而被认为能补脑。如果你首先想到的是里面有6个核桃、喝完更能补脑，那就错了。”多位接受《中国经营报》记者采访的食品行业人士表示。[点击详细]
【责任编辑】方玮晴
