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现场播报[主持人]
论道中国酒业——川黔酒企全媒体互动论坛现在开始。我是今天论坛第一环节的主持人杨明。感谢各位酒企的老总和各界来宾出席本次峰会。今天我们论坛首先有请两地四家酒企的老总首先做主旨发言。请欣赏贵州茅台酒厂（集团）有限公司的宣传视频。（播放视频）下面有请贵州茅台集团党委书记、总经理李保芳先生上台讲话。[ 2017-09-20 14:23 ]
[李保芳]
尊敬的宋书玉秘书长，尊敬的各位领导、各位来宾、新闻界的朋友们，大家下午好。非常高兴在此与五粮液、泸州老窖、郎酒的企业家们共聚一堂，携手开展“川黔名酒、情系东北”活动。茅台提出这个倡议以后，五粮液、泸州老窖、郎酒给予了积极的响应，并与我们一起精心筹备了这次活动，在此，我代表茅台集团向三家兄弟企业表示由衷的感谢。同时，要特别向东道主辽宁省沈阳市各级领导对此次活动的大力支持表示由衷的感谢，向莅临现场的各位领导、嘉宾、经销商、渠道商、媒体朋友表示诚挚的欢迎。今天应该是白酒业界具有划时代意义的日子，去年以来，我们先后走访了泸州老窖、丰酒、洋河、郎酒、五粮液、劲酒等兄弟企业，四川白酒行业代表团已在今年2月到访茅台，与我们就区域白酒行业发展做了深入的探讨。今年3月，我和我们董事长带队到五粮液学习考察，就打造中国白酒金三角、推动中国白酒走出去等做了深度的交流。我们中酒协的理事长、副理事长亲临现场，一系列交流互访。四川贵州是中国传统名酒白酒的主产区，其中茅台、五粮液、泸州老窖和郎酒所在的川黔，是我们国家民营白酒最为集中的区域，也是白酒产业发展最具活力的区域，被誉为中国白酒金三角。这一次，我们四家一起到沈阳来，是筹谋已久的事情，主要是希望通过川黔名酒情系东北的活动，共同推荐川黔美酒，弘扬白酒文化，促进中国白酒产业的健康发展。[ 2017-09-20 14:47 ]
[李保芳]
过去我们搞推荐、做市场，都是单打独斗，甚至互相排斥。今天我们以全新的方式和行动，横跨川黔两省，远赴东北重镇，联心、联手、联合搞推荐，在行业发展史上是第一次，一定会掀起一股行业发展的新风，带来深远的影响。今天又是白酒文化和历史文化碰撞的日子，川黔两省山水相依，人文相近，有着深厚的传统友谊和历史渊源，在白酒的酿造和发展上一脉相承，在白酒发展的版图上都具有举足轻重的地位。川黔两省白酒酿造历史悠久，文化厚重，分别是中国白酒的发源地，也是中国白酒高端品牌最为集中的区域。特别是四川，作为我们国家传统的产酒大省，拥有众多的知名酒企和品牌，被誉为六朵金花的五粮液、泸州老窖、郎酒等，个个都是家喻户晓。今天我们所在的这片土地，自西汉后开始，历经千年的积淀，有着深远而厚重的历史文化底蕴，沈阳素有“一朝发祥地、两代帝王城”之称，现有三处世界文化遗产和一千多个历史文化遗迹。我们相信，川黔白酒文化和沈阳历史文化的碰撞一定会有着独特的意义。过去几年，国内宏观经济形势持续下行，白酒行业深度调整，绝大多数的白酒企业都遭遇了异常严峻的市场考验。幸运的是，随着党中央、国务院关于推进供给侧结构性改革，大力振兴实体经济等一系列重大部署的深入决策实施，业界企业纷纷围绕做产品、做服务、做口碑不断创新，逐步起稳摆脱低迷，整个行业也迎来新一轮的回暖复苏。茅台对此感受尤深，也受益匪浅，同时茅台也步入了一个新的上升发展周期。今年以来，国内的宏观经济保持了稳中向好的发展态势，供给侧结构性改革深度推进，经济运行保持在合理的区间，消费需求对经济增长的拉动作用保持强劲，长远看来，随着脱贫攻坚同步小康进程的深入推进，消费需求升级的态势将越来越明朗，人们健康饮酒、饮健康酒的意愿也将越来越强烈。[ 2017-09-20 14:54 ]
[李保芳]
东三省是个热情好客的地域，市场空间巨大，东北老乡历来豪爽大气。应目前发展的趋势，东北白酒市场仍未饱和，单就2016年茅台酒的销量来看，贵州、河南、广东、北京等传统大省市销量占到全国销量的比重分别是14.6%、8.7%、8.1%、7.7%，而东三省占比仅仅10.7%，较贵州低了近10个百分点，比河南、广东、北京也有3到4个百分点的差距。所以我为什么讲我们四家在东北的潜力是巨大的？深究下来看，根源在于我们在宣传推介的力度上的差距，市场体系建设上的差距，服务意识和质量上的差距，开拓来讲，市场差距不在消费者，而在我们自身。在理性饮酒、健康饮酒的理念下，我们只有把市场做的更新、更精、更到位，方能抓住消费者的心，分享消费升级带来的红利。因此，我们决定联袂到沈阳来举办这一次“川黔名酒、情系东北”活动，就是要表明我们对东北市场的看重，以此让东北老乡进一步的了解和认可川黔白酒，喝上绿色酒、放心酒、健康酒，让中国的知名品牌得到东北广大消费者进一步的认同。事实上讲，传承这么多年，无论是茅台还是五粮液、泸州老窖、郎酒，或是其他白酒企业和产品，都有各自相对传统固定的消费群体。茅台、五粮液、泸州老窖和郎酒，都是国内业界最为知名的企业和最受欢迎的品牌，引领和推动行业健康发展是我们义不容辞的责任，理应示范带头，做好表率。所以我们都希望通过这次的活动，能进一步的凝聚共识，形成合力，推动中国白酒产业健康发展，共同缔造白酒产业发展的第二个或者第N个黄金十年。围绕供给侧结构性改革的主线，综合上述考虑和茅台实际，我想和大家简单探讨三个观点。[ 2017-09-20 15:02 ]
[李保芳]
总体上，经过近年来的艰难调整，我们都已经进入一个新的时期，工作的重心不再是如何摆脱困境、寻找市场，而是谋划和推进更好的发展。今天到场的几位老朋友、老大哥的情况，茅台一直极为关注，五粮液今年的工作战略更加清晰，重点更加突出，发挥自身优势的态势也更加明显。我们认为最为突出的有两个特点，一是动作大，二是动作快。五粮液的蓝图让茅台又多了一个并肩前行的战友，我们由衷的期待并祝愿早日实现。泸州老窖一面是传统，另一面是国际范，已经走出了一条独具特色的创新之路。泸州老窖一系列极为正确的政策措施，为今年业绩的实现和超出预期注入了强劲的动力，最值得点赞的是大胆果断的推进落实。郎酒今年的思路、风格、业绩已完全不同于往年，全力打造次高端酱香，这是一件大好事，作为兄弟，我们乐见其成，因为酱香酒的发展需要更多人的参与和推进，我们也由衷期待郎酒在2018年跃上100亿的台阶。总之，几位老大哥都是今年以来国内白酒业界最为活跃、业绩最亮眼、前景最可期的企业。不忘初心，砥砺奋进，茅台愿意以更加开放的平台、包容的态度、真诚的行动，进一步推动和参与兄弟企业间的学习、交流、合作、共赢，以茅台的担当与作为促进白酒产业持续健康发展。一个行业的发展需要企业相互尊重支持，始终精诚团结，共同开展活动，我们由衷地期待并相信，川黔名酒、情系东北仅仅是一次探索，将来在华北、华南、华中更大的范围内还会有更多类似的加强交流、增进了解的创新实践和务实举动，数年之后必有成果。我们也将本着平等、合作、互利、共赢的原则，全力支持这样的活动一直办下去。最后诚挚邀请各位到茅台作客，祝大家身体健康，工作顺利，万事如意，谢谢大家。[ 2017-09-20 15:08 ]
[主持人]
感谢李保芳先生的讲话，接下来请欣赏五粮液集团有限公司的宣传视频。下面有请宜宾五粮液股份有限公司副总经理、党委委员朱忠玉先生上台讲话。[ 2017-09-20 15:10 ]
[朱忠玉]
尊敬的宋书玉秘书长，尊敬的保芳书记，各位领导、各位同仁，女士们、先生们，大家下午好。今天秋高气爽，很开心同大家相距在沈阳，五粮液与贵州茅台、泸州老窖、郎酒四家企业，都是中国白酒企业的著名代表。今天我们联合从西南走向东北，我们在这里共同倡导并开展“川黔名酒、情系东北”这一主题活动，我们感到非常高兴。沈阳是历史文化名城，素有“一朝发祥地、两代帝王都”之称，是中国重要的以装备制造业为主的重要工业基地，有着共和国长子和东方鲁尔的美誉。改革开放三十多年，沈阳已经发展成一座高素质的创新创业之城，新经济、新产业快速发展，贸易投资并驾齐驱，海运、陆运、空运通达五洲，今天的沈阳更是一座高颜值的生态花园之城，人与自然和谐共生。今天，我们从沈阳出发，联袂推动川黔名酒东北行，在此，我要代表五粮液公司在这里向东北的消费者表示崇高的敬意和衷心的感谢，向出席本次论坛的各位领导、各位来宾、经销商朋友们以及媒体朋友们表示热烈的欢迎和诚挚的问候。今天，我们本着平等合作、互利共赢的原则再次来到这座城市，川黔两省是中国白酒的黄金产区，产量占全国的五分之一，川黔两省的名酒企业早在十多年前就提出了中国白酒金三角的概念，通过两省和中国酒业协会的努力，实现了互访、交流，达成了合作共赢的共识。[ 2017-09-20 15:15 ]
[朱忠玉]
我们四大民族品牌积极参与“东北老工业基地振兴”行动，利用自身产业的优势，深入对接和整合东北的资源优势，开发适合老百姓消费的产品，这既是促进企业转型发展做大做强的战略选择，又是关注东北民生的善举。关注东北的经济、民生和区域发展，充分体现了中华民族企业的社会责任和行业担当。我们四家企业都拥有品牌和优秀团队，这次是进一步东西地方资源强强联合，为企业开拓市场、产业升级提供良好的推动，同时又为东北地区创造更多效益、促进民众增收、财政增长的多元效果，必将为新一轮东北老工业基地振兴填上浓墨重彩的一笔。五粮液与茅台、泸州老窖、郎酒，我们一起组织这次活动，共同宣扬、传播中国的白酒品牌文化，促进白酒企业健康发展，共同推进东北地区消费升级和结构性转型，是一次有益的尝试和务实的合作。五粮液利用得天独厚的资源，水是酒之源，五粮液酿酒选择两亿年前侏罗纪时期形成的地下水，酒的香气很多来源于酒曲，五粮液古老的酒窖连续使用了六百多年。五粮液为中国白酒产业树立了一个典范，尊敬自然的过程中很好保护了自然。五粮液唯一是用原料命名的白酒，五粮液是唯一一个用超过五种粮食酿造的白酒，具有独特的香气、口感和风味。当前，东北地区正在大力实施创新驱动发展战略，积极改造第二产业，大力发展第三产业，以实现振兴东北的老工业基地。我们将利用这次机会，川黔名酒五粮液、茅台、泸州老窖、郎酒，共同开拓东北市场，为消费者提供更好的品质和最好的服务。最后借此机会，祝各位领导、嘉宾中秋国庆双节愉快，祝愿各位领导身体健康，万事如意。[ 2017-09-20 15:20 ]
[主持人]
感谢朱忠玉先生的讲话，下面请欣赏泸州老窖股份有限公司的宣传视频。下面有请泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼先生上台讲话。[ 2017-09-20 15:21 ]
[刘淼]
尊敬的各位领导、各位同仁，大家下午好。首先，衷心感谢茅台老大哥的精心组织与盛情邀请，为我们搭建了“川黔名酒 情系东北2017峰会”的平台，让我们有这样一个交流、合作和学习的机会。在此，我代表泸州老窖向峰会的成功举办表示热烈的祝贺，向各位领导、各界朋友、东北的父老乡亲长期以来对中国白酒、对泸州老窖的关心支持表示衷心的感谢。按照会议的安排，我想做题为“打造中国白酒顶级产区、推动川黔名酒协同发展”的发言，主要有以下三个方面：一、世界白酒看中国，中国白酒看川黔。中国白酒是中华民族几千年智慧的汗水的结晶，是中国对世界文明的独有贡献，川黔两地是全国白酒产业发展的核心与龙头，具有以下不可复制的优势。一是区域优势不可复制。川黔两地同属长江上游流域，位于北纬28至30度左右，亚热带湿润季风气候区域，被联合国粮农组织专家认定为世界上最适合酿造纯正粮食蒸馏酒的地区。凭借这一独有的区域优势，孕育出了茅台、五粮液、郎酒和泸州老窖等一批享誉国内外的名酒品牌。二是文化优势不可复制。中国酿酒历来有“酿酒三千年、伯仁开先河”的说法。随着历史的发展和文明的演进，川黔两地成为中国浓香型和酱香型白酒的发源地，留下了许多宝贵的酿酒文化遗产。我们参与今天峰会的四家企业都具有深厚的历史文化底蕴，在全国乃至世界都极富盛名。三是产业优势不可复制。川黔两地集中了全球规模最大的蒸馏白酒产业集群，在2016年，茅台、五粮液、郎酒和泸州老窖的销售收入占中国十七大名白酒企业销售总额的70%左右，具有如此巨大规模的白酒产业集群，这在世界上极为罕见。[ 2017-09-20 15:32 ]
[刘淼]
二、抱团发展正当时，顶级产区呼吁出。虽然川黔两地白酒产业具有绝对的优势，也有绝对的实力，但与国外运作酒类知识产区的成功做法相比还存在较大差距，主要表现在以下几个方面：一是产区意识不足。在世界酒类产业上，打造知名产区是培育品牌的通常做法，比如在法国干邑产区就孕育了人头马、拿破仑等品牌，比如一提到威士忌，大家就提到苏格兰产区、爱尔兰产区、波本产区等。然而，中国白酒在国际国内还没有叫得响的产区，这是我们发展的软肋。此次，由茅台老大哥发起的川黔名酒情系东北2017峰会，对于我们四家名酒企业发挥优势、共同打造世界级中国白酒川黔顶级产区具有十分重大的意义。二是合作意识不足。近年来，伴随着白酒产业的深度调整，国际国内竞争日趋激烈，我们川黔四家名白酒企业虽然纵有众多独特优势，但如何协同发展、抱团发展，研究还不够深入，机制还不够成熟。在未来，我们既要面临与国外洋酒大军的激战，还要面临国内众多品牌红海拼杀的挑战，我们的团结与合作对于提升中国白酒的集中度与竞争力，对于整个中国白酒民族产业的振兴发展，都将是难得的呼应与巨大的贡献。三是开拓意识不足。伴随国家一带一路战略的深入实施，作为民族产业优秀代表的中国白酒，应该走向世界，也必须走向世界。在全球经济一体化进程加快的大背景下，中国白酒偏安一隅的外部条件正在消失，为此，同心聚力、抱团发展，打造白酒中国川黔产区是我们的责任，也是机遇。三、在今年第六届白酒领袖峰会上，我针对中国名白酒企业合作提出了“五同”的建议，这也同样适用于我们川黔四家企业。[ 2017-09-20 15:35 ]
[刘淼]
一是推动文化同源，提升产区品牌形象。长期以来，中国白酒川黔顶级产区对酒文化进行了广泛的研究和探索，但仍然存在各自为说的情况。我们期待中国白酒川黔顶级产区白酒企业携起手来，通过系统梳理酿酒文化、酿酒历史，凝聚形成产区共同的历史记忆，打造成为产区代表性的文化符号，总结产区内各种香型酿制技艺的典型特征，营造产区各香型流派百花齐放的良好格局。二是推进标准同比，推进产区规范发展。我们倡议川黔四家名酒企业携起手来，研究如何打造中国白酒川黔顶级产区，加快构建白酒的质量和生产体系，实现定义清晰、技术清晰、指标清晰和标识清晰，全面推进中国白酒川黔顶级产区白酒的规范化、标准化和系统化。三是推进市场同拓，推动产业快速发展。目前，白酒市场集中度不断提升，为中国白酒川黔顶级产区分享更大的市场蛋糕提供了宝贵机遇。我们建议，两地白酒企业应进一步增强共识，凝聚力量，携手巩固和拓展市场，特别是加强在开拓海外市场方面的交流协作，拓展并共享国际渠道，共同推进中国白酒的国际化进程。四是推进规则同守，优化产区发展生态。无规矩不成方圆，为了推动中国白酒川黔顶级产区走得更好，走得更远，走得更稳，我们倡议，共同遵守不诋毁、不同治、不排他行为准则，在有序竞争的同时，相互理解、相互尊重、相互信任，共同维护中国白酒川黔顶级产区白酒的整体形象，用品质、品牌、服务等实力，去赢得发展。五是围栏同度，形成产区共赢局面。我们希望中国白酒川黔顶级产区各兄弟企业践行“一方有难、八方支援”的精神，推动共同捍卫知识产权，携手营造和谐友好的发展氛围，推动中国白酒川黔顶级产区共赢共荣的良好局面。最后，再次感谢各位领导、各位嘉宾对本次活动的参与支持，衷心祝愿川黔两地白酒企业的合作交流再上新台阶，祝愿中国白酒早日代表中国创造享誉全球、扬威世界，祝愿我们的情谊像白酒一样历久弥新，祝愿我们的生活幸福绵长。谢谢。[ 2017-09-20 15:38 ]
[主持人]
感谢刘淼先生的讲话。下面请欣赏四川郎酒股份有限公司的宣传视频。下面有请郎酒集团董事长汪俊林先生上台讲话。[ 2017-09-20 15:39 ]
[汪俊林]
尊敬的宋书玉秘书长，尊敬的各位领导，女士们、先生们，商家朋友们、媒体朋友们，大家下午好。秋高气爽，名酒飘香，川黔名酒，情系东北，融合创新、共同发展。今天，茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒四大名酒携手跨过山海关来到沈阳，本此活动利益高、格局大、意义深远，开拓了中国名酒历史先河，郎酒很高兴参加本次活动，在这里，我要对泸州老窖、茅台表示谢意。我们今天相聚沈阳，以此为开端，我们四家携手开拓市场，以开放心态和共享的思路，开拓中国名酒新时代。本次活动加强了中国白酒团结融合的创新桥梁，四大名酒开创发展新时代，茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒都是国家老派名酒，是公认的四大名酒品牌，品牌含金量高、市场影响力大，是中国白酒的典型代表。市场竞争不可避免，名酒企业更多的是品牌，用品牌升级消费观念，会使中国白酒市场越做越大，甚至越做越高。郎酒和茅台、五粮液、泸州老窖同属一个区域，沟通交流机制顺畅。今天，我们四家联手为中国白酒企业贡献智慧和力量，这是中国白酒标志性的时代，成果丰硕。本次活动搭建了中国白酒原产地和东北供需的桥梁。茅台、五粮液、泸州老窖和郎酒的原产地，那里被称为中国白酒金三角，因为独特的气侯、地理环境，成就了中国最好的白酒国家级原产地。东北地区见证了共和国的工业成长，白酒市场潜力巨大，特别是技术好、优质白酒的需求空间大。四大名酒合理深耕东北市场，畅通供销渠道，积极参与东北老工业基地振兴的行动。[ 2017-09-20 15:42 ]
[汪俊林]
本次活动打通了名酒与东北消费者的桥梁，四大名酒助力消费升级。川黔名酒东北行是市场的需求，也是时代的需要。近年来，随着中国综合国力的提升，白酒作为最能代表中国的产品面临着全新的市场发展机遇。民族的就是世界的，民族的就是市场的。许多时尚化消费逐渐从洋酒转移到白酒，我们四家名酒都是受益品牌，消费升级是不可逆转的趋势，消费升级是白酒品牌文化发展的风口，白酒品牌将会越来越集中，白酒市场趋势将会不断明晰化，白酒消费的市场将会越来越大。假以时日，东北所有的消费者就会亲身体会到，不管选择我们四大品牌中的任何一瓶酒，它都是高品质、有面子、有品位的选择，都是追求绿色、健康品质的追求。当前，郎酒已全面启动新的战略发展，郎酒市场已出现良好的发展态势，我们的目标是为商家带来更多利益，为消费者带来更优质的产品和服务。茅台、五粮液、泸州老窖都是郎酒学习的榜样，郎酒愿与茅台、五粮液、泸州老窖一起共同发展，开创中国白酒大时代。在此，感谢三省四市的各位领导，宋秘书长，媒体朋友们，感谢你们一直以来对郎酒的关心关注，谢谢大家。[ 2017-09-20 15:45 ]
[主持人]
感谢汪俊林先生的讲话。下面进行论坛的下一环节，我们在峰会中经常看到可爱的吉祥物，我们的吉祥物是拟人化水滴造型，表现酒的形态特质，名字为融融，体现产业融合之势，宝石表现出四家酒企平等、合作、互利、共赢的原则，寓意企业间精诚团结、共创辉煌，实现川黔白酒行业创新、协调、绿色、开放、共享发展的崭新局面。下面，就让沈阳峰会的吉祥物融融与大家见面，并打个招呼吧。“川黔名酒、情系东北2017沈阳峰会”第一论坛的讨论告一段落，下面有请第二节的论坛主持人，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉先生上场。[ 2017-09-20 16:03 ]
[宋书玉]
大家好，我来自中国酒业协会。很荣幸应邀主持“论道中国酒业 川黔酒企论坛”。“川黔名酒情系东北2017沈阳峰会”在秋高气爽的沈阳举行，四川与贵州地处西南，而今天的盛会在东北办，预示着这场论坛必将影响到东南西北。活动由茅台发起，五粮液、泸州老窖、郎酒共同参与了这场活动，在中国酒业中，他们的品牌和影响以及参与这场论坛的两省三市在世界名酒产区的影响和地位都是重之又重。世界烈酒有十大产区，中国有六个著名产区，就是遵义、宜宾、泸州和山西吕梁、安徽亳州、江苏宿迁，今天，中国的六大产区来了三个。另外川黔的三个产区，在中国白酒整个经济效益、税收贡献和利益贡献都超过了50%，所以说今天的这场会议也可以说是占据了中国白酒产业的半壁江山。共享经济、共享发展是产业发展的最高格局，这次盛会就是产业发展的一次壮举。美酒就是用来共享的，尤其是有快乐就要共享。当然，这其中还有奥妙，因为中国白酒是世界上唯一的自然发酵，通常我们讲的天酿美酒、道法自然，每一种美酒都是依托当地特有的自然环境，水土、空气、原料、酿酒微生态、独特的酿造技艺，而成就了各地不同香气、不同风味的美酒，所以茅台、五粮液、泸州老窖和郎酒都是白酒，或者他们有共通的香型，但是香气、口味都有各自独特的风格，这就是中国白酒的同与不同。共享市场就是要满足消费者对美酒的不同嗜好性需求，这就是中国白酒的本原。产业的发展离不开当地政府的大力支持和帮助，而今天的峰会特殊之处就是实现了跨省、跨地区的政府合作、企业合作，这在中国酒业发展史上前所未有，是中国酒业共享发展的创举，必将载入中国酒业发展的史册。所以第二个论坛环节，我们将畅所欲言，围绕中国名酒产区发展，中国酒业产业升级等诸多话题展开讨论。下面，有请今天参加论坛的各位嘉宾，他们是：贵州省经信委党组成员、总经济师姚轶，四川省经信委酒业发展处处长杨健，泸州市委常委、副市长龚玉泉，宜宾市委常委、副市长姚蔚，遵义市政府副市长鲁成军。接下来我想首先问一下贵州省经信委总经济师姚轶，贵州最近出台了最严限酒令，贵州省政府一手举起最严的限酒令，一手支持我们酒企产业的发展，如何做到？同时这次两省的酒企合作，是否能带动两省其他产业的合作？请姚总讲一讲。[ 2017-09-20 16:19 ]
[姚轶]
首先我给大家分享一下贵州白酒发展的现状，贵州省从2012年以来，全国白酒进行深度调整期以后，在省委省政府的整体抓工作情况下，白酒产业发展非常好。第一个数据是2016年，我们贵州省实现工业增加值730多亿，是贵州省的行业中第一大行业，全省工业增加值是4032亿。同时我想给大家分享一下贵州省白酒在全国的地位，去年2016年，我们贵州省整个白酒产业是49万千升，利润是263亿。就是说我们省全球白酒产量超过1300万千升，以不到全国不到3.6%的产量实现了全国33%的利润。这就说明了贵州白酒在全省、在全国的地位，这是第一个，贵州白酒发展，我觉得是健康的，是充满活力的，是充满希望的。第二，贵州是全国第一个出台白酒供给侧改革意见的省份，分别从白酒的生产到税收到旅游各个方面，对白酒提出了具体的支持措施，白酒的发展贵州省大力支持，而且前途不可限量。第三，贵州省做酒，第一个要做名酒，第二个要做民酒。今天来参加的四个酒企中茅台是领头者，茅台实际上已经根植于民间，根植于大众。所以也请大家放心，来贵州还是可以喝酒，而且可以喝最好的酒。谢谢大家。[ 2017-09-20 16:27 ]
[宋书玉]
刚才我还有一个问题，这次我们两省酒企的合作是否能够带动未来其他产业两个省的协同发展呢？[ 2017-09-20 16:28 ]
[姚轶]
贵州和四川是相连的省份，两个省从民间到企业间交流非常之多。就像我们刚才说的白酒，2015年6月16日，贵州省经信委和四川省经信委专门签了两省之间的白酒合作备忘录。今年2017年3月份，四川中国白酒金三角协会和四川酿酒工业协会为了川黔两省的酒业合作又专门签了合作协议。就是说我们省之间的川黔名酒抱团出来，我们的理解是一个营销的创新，更是品牌的共建，让大家一起共同发展。除了酒之外，我们的合作还有什么？我只讲一个数据，四川和贵州从煤碳到电力、从畜牧业加工到农业产业，现在都是紧密相连的。我们会把白酒产业作为一个突破口，同时加强和贵州、和四川在煤碳、机械加工、装备、食品加工各方面的联系，为未来带来更大的市场前景。谢谢。[ 2017-09-20 16:29 ]
[宋书玉]
谢谢姚总。下边我想问一下四川经信委酒业发展处杨健处长，最近四川省政府出台了关于支持白酒产业的指导意见，我想请问您，如何解读这个指导意见，未来对川酒的发展有哪些重大利好？[ 2017-09-20 16:41 ]
[杨健]
我们出台支持、助推四川白酒产业发展的政策措施，确实是有一个连续性，因为在前年我们四川也出了一个助推白酒产业转型升级的意见，当时白酒产业转型升级应该处于深度调整期。通过两年的调整，中国的白酒特别是四川的白酒也出现了新的情况，所以在这个情况下我们出台了这个意见。我想对四川酒业发展、中国酒业发展说三点想法。这个活动透露的信息是在三个方面。一是要传递我们中国白酒的文化自信。今天川黔两省的名酒，与其说是把原来的五粮液、茅台进一步的传递，还是在更大程度上把我们中国白酒的文化传递出去？这是我们中国酒和其他不同的地方，它需要有一些文化在里边。所以在白酒产业转型升级新的阶段的时候，我们要传递出中国白酒的文化自信，不仅仅在国内，这次我们在东北的沈阳，包括以后在国外都要传递我们中国白酒的文化自信。二是要传递我们中国白酒品牌的影响力。宜宾五粮液也是的名酒，也在往国际舞台上艰辛的走，而且也取得了一些成效，但是我们中国其他还有一些名酒还没有走向世界，这几年我们看到泸州老窖在国外也走了一些探索之路，这些路有一些成效，更多的还是需要我们怎么结合国外的文化、结合西方人的消费理念，特别是把我们中国白酒自身的一些优势，把我们中国品牌背后的故事告诉外国人，让他们喝中国白酒的时候，不仅仅是这个品牌，还要把品牌背后的故事更多的理解，传递我们中国白酒品牌的影响力。三是进一步凝聚中国白酒区域品牌的传播能量。大家提到川黔名酒，这些品牌已经在国际上非常有影响力了。但是我们这个品牌还只是一个品牌，它还不是个产区，所以我们的白酒还要进一步传达产区的概念。中国有六大产区，但是真正把产区的概念和产区的品牌与名酒联系起来，很多都不知道。我们现在提出的概念，喝好酒、选川酒。谢谢大家。[ 2017-09-20 16:43 ]
[宋书玉]
白酒金三角应该是从四川提出、发起，而且中国白酒金三角协会在川黔两省名酒合作上面做了很多工作。在白酒消费的新文化创新上，目前金三角协会也在做一些工作，请杨总谈一谈这方面的信息。[ 2017-09-20 16:44 ]
[杨健]
中国白酒金三角，这是我们打造区域品牌的一个概念。我们从2010年开始，四川就成立了这么一个协会。今年围绕川酒的创新，特别是围绕川酒市场拓展方面的创新做了一些工作。我们也感觉到，现在中国的白酒在消费群体上有一些断层，大家经常说的，喝白酒的越来越少，年轻人可能被洋酒、啤酒等其他一些酒种代替。所以四川白酒在这方面也做了创新，这个创新也得到了名酒企业的大力支持，特别五粮液和泸州老窖也做了大量的探索。去年底，泸州老窖以我们传统的泸州老窖1573主打品牌作为基酒，在成都发布了鸡尾酒的配方，这个在行业影响很大。再一个是五粮液开发了以果酒为主的新品。这些活动为我们新型的消费群体摸索了一些经验。我们协会也启动了调酒师，以中国白酒作为基酒的调酒师大赛做准备，年底前在成都就要陆续举行比赛，在创新方面希望给大家探索一条新路，谢谢大家。[ 2017-09-20 16:47 ]
[宋书玉]
其实这次“川黔名酒，情系东北”峰会。昨天到会的很多消费者应该感受到，我们四个名酒的创新消费方式，中国白酒的鸡尾酒展示有了新的表达方式，使我们消费者根据自己的喜好去创新饮用方式，昨天也进行了一个鸡尾酒的展示，谢谢杨处。接下来我想问一下遵义市的鲁市长，茅台是中国酒业的排头兵，这次活动就是由茅台发起，茅台自然成了中国白酒最关注的一个品牌。但是近年来，茅台周边有许多小的白酒企业，其实有些质量还是有些问题的，所以我们非常担心赤水河的生态资源如何保护。非常想知道遵义市是如何保护茅台的生态环境的，以及如何处理好小的酿酒企业与茅台之间的关系，如何做好遵义白酒产业的协同发展。[ 2017-09-20 16:47 ]
[鲁成军]
非常感谢也非常荣幸有这个机会参加川黔情系东北活动。川黔名酒，我觉得我们遵义更应该充当一个排头兵，打头阵。实事求是地讲，赤水河流域不仅是茅台成长壮大、走向世界的成长点，它也是我们川黔名酒黄金地带，不管是贵州省、四川省还是遵义市人民政府，应该有这个责任、有这个使命，义不容辞的把它的生态保护起来。实际上在我们这些年当中基本上做了几个点，第一个就是制度层面，已经是专门制定了体系，明确的上升到省级战略，明确具体的河长制。包括从省、市，包括在茅台所在的仁怀市茅台镇构建了四级河长制，从点到面、从上到下形成全环节的无缝治理的体系。第二个是我们今年初，遵义市委市政府专门出台了支持茅台加快发展的意见，其中一个重中之重就是加强赤水河六月的生态保护。目的就是一个，不惜一切代价，坚守发展和生态两条底线，坚守我们的生态园地，把四川、贵州最好的体系真正打造成生态的体系。就像我们贵州的人文精神一样，道法自然、天人合一，关键还是要在实践当中用自己的行动来实践我们的生态理念，真正的把赤水河流域上升到内心实践当中去，把赤水河流域打造成母亲家园，为我们的子孙万代、为茅台、为仁怀市、为四川的生态发展做出实实在在的责任和义务。今天川黔合作已经体现了如何发展的理念，通过茅台作为引领，形成名酒发展的态势，共同发展，打造千亿级名酒的品牌示范区。要高起点、高标准、高位规划建设和发展，打造一星四带，或者说一带四点，一带就是赤水河流域。之后就是集聚发展，带动遵义十大名酒，再带动我们遵义市成百上千的企业，真正实现企业品牌化、产品品牌化，抓住当下国内消费升级的变迁，通过个性化的定制、人性化的服务、市场定义的找准、产品的融合，真正能够把我们遵义市以赤水河流域为主，打造一个中国酱香智慧河谷带。[ 2017-09-20 17:06 ]
[鲁成军]
世界白酒看中国，把茅台真正打造成世界第一白酒品牌。通过集约发展，把真正的茅台包括茅台周边的中小企业做优、做强、做大，一个就是要生态，第二个就是要规范，第三个就是要融合。怎么生态呢？就是产业要生态化，生态要产业化。水要节约，原材料要节约，知识产权保护，侵害茅台品牌的，我们绝对严惩不止。依托茅台和其他企业，打造一个真正在生产环节，包括原料种植环节以及营销环节的四位一体，形成质量安全的生产管控体系、检验检测系统、追溯体系。四位一体全生态化后，信息化、技术化融合起来，我们看到的希望应该是很大的，这一点我们是很有信心的。在生态规范的基础上就要融合，我相信几家名酒都在探索怎么样走互联网+的模式，将来有没有可能四川贵州联合起来，就像茅台今天联合起来一样，围绕这几家名酒所在的点串起一条线，打造酒和文化旅游结合起来，真正是文化同源。而且现在的营销方式大家也在做，比如说个性化定制、人性化服务，怎么样抓住当下的电商平台，鼓励企业融合电商，打造线上线下平台。遵义市要从政策、从人才、从财政各方面加大对酒产业的发展，真正发挥白酒作为遵义、贵州龙头主导核心产业。最后借这个机会，我希望各位在座的朋友能够有机会到遵义来，因为遵义有世界最好的白酒茅台酒，人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。欢迎大家来遵义，谢谢。[ 2017-09-20 17:06 ]
[宋书玉]
鲁市长给我们清晰的描绘了遵义茅台未来的美好愿景，再次谢谢。接下来我想问一下宜宾的姚副市长，最近一到两年，市委政府加大了对五粮液以及宜宾白酒产业的支持力度，从人才基础建设入手，同时积极打造五粮液原料生态建设，以及对水源和酿酒生态的保护等等，做了一些行之有效的工作，请姚副市长在这些方面给我们大家介绍一下。[ 2017-09-20 17:06 ]
[姚蔚]
宜宾被喻为中国白酒之都，白酒是市委市政府确定的一号产业，也是支撑我们当地经济发展的重要产业支柱。作为政府层面，我想从四个方面来强化支持当地白酒产业发展。第一还是要强化品牌打造，重点鼓励五粮液和宜宾白酒企业打造品牌建设，严格控制白酒的质量，确保我们宜宾酒的金字招牌打的更响亮。第二还是要强化市场营销，拓展一带一路海外市场，鼓励我们宜宾的酒企走出去，鼓励我们的白酒企业在省内外开展各类的营销和展销活动，从而提升我们宜宾白酒的品牌认知度和美誉度。第三还是要强化人才支撑。目前我市和四川白省理工学院合作，已经有七千名学院入校，我想这将来势必为宜宾的白酒乃至中国白酒业的发展提供人才支撑和智力支持。第四还是要强化原材料的保障，为了降低白酒企业原材料的运输成本，打造现代农业化的发展，市委市政府也按照绿色农业示范打造核心基地、构建酒粮联盟、促进农旅农和示范基地，为境内白酒企业提供了绿色生态的酿酒专用粮。面对着白酒产业发展的新生态，宜宾市委市政府也在积极探索白酒产业的转型升级新路径，引导宜宾酒类企业调整产品结构，创新营销模式，提升市场份额，促使我们白酒产业一号工程发展基础牢固，营造产业活力更加强劲。[ 2017-09-20 17:10 ]
[宋书玉]
最后我想问一下泸州的龚市长，泸州市委市政府长期以来对酒业提供了支持，泸州老窖作为名酒非常重要的品牌，泸州老窖的老作坊是最多的，而且这些酿酒的老作坊仍然发挥着作用，仍然在酿酒。我特别想知道，泸州市委市政府如何将处在闹市区的老作坊，把它的酿酒生态保护好，把酿酒生态与人的生活生态环境处理好？想请龚市长谈一谈。[ 2017-09-20 17:10 ]
[龚玉泉]
我们泸州市歌有一句话，喝酒像喝汤，但是泸州人喝的是低度酒。泸州酒作为传统的支柱性产业，一直在加快做大做强。其中有两个方面，我们正在推出以泸州老窖、郎酒打造一个川酒集团，这个川酒集团主要就是如何进一步支持、规范、引领小作坊式的、中型的、微型的酿酒企业共同发展。其中包括提供相应的政府分享保障基金的支持，同时把这些酒类打造为能够以泸州为片区的、涵盖四川省的区域性品牌，这就是从产业政策上面给予了相应的引导。同时，我们大力支持现有的两大酒企，泸州有两个名酒之花，今天大家看到的四大名酒，泸州非常有幸占了两席，一个是酱香型的郎酒，一个是泸香型的泸州老窖。我们支持相应的产业政策之外，更鼓励泸州的酒走向世界，特别是走出国门。我们泸州走出国门有这么好的平台，泸州在自贸区有邻港片区，这也是我们酒企走向国际、走出海外的一个重要桥梁和平台。这个平台有一些相应的自贸区政策的支持，当然两家企业自己也在整合资源，特别是老窖整合资源走出国外。所以如何国际化，特别是把中国白酒文化融入到市场当中，以中国白酒文化为载体，以中国故事为载体，借助泸州“一带一路”的切入点、长江经济带的切入点，走出国外。第二是适应现在白酒消费的特点，我们一直在支持酒企转型。传统工艺我们是坚持的，关键是如何迎合新的消费群体。新的消费群体中，特别是我们如何进一步拓展市场。初步的统计，白酒目前市场容量大概5000多亿左右，目前这个蛋糕的切割，除了当前的四大名酒之外，进一步扩大消费群体、扩大市场是非常关键的。所以除了国际化之外，特别是把国内年轻的群体，能够欣赏白酒、懂得白酒的文化，培育他们做一个懂酒、赏酒、喝酒的群体。同时我们把中国的文化输出到国外，中国制造走出去了，我们觉得中国的酿造也要走出去。[ 2017-09-20 17:10 ]
[宋书玉]
白酒这个板块也要推一个词，中国智慧酿造，白酒真的是我们的民族瑰宝，它的酿造非常神奇。刚才龚市长谈了，泸州建了自贸区，但泸州还有一个非常重要的平台，就是一年一度的中国酒业博览会，这是国际化的桥头堡，我们把国外的酒请进来，在白酒消费尤其鸡尾酒表达上也做了大量探索，谢谢各位领导。刚才我们分享了两省三市政府在支持白酒产业方面的一些新方法，我要代表中国酒业协会感谢两省三市政府对于白酒产业发展的支持，谢谢你们。同时我想今天也是广大消费者了解茅台与遵义、宜宾与五粮液、泸州与泸州老窖和郎酒的关系，也会激发我们的消费者开启探秘他们喜爱的美酒之旅、美酒体验。今天，两省三市四家企业走到沈阳，走近消费者，就是开创中国名酒服务消费者，让消费者体验名酒魅力、弘扬美酒文化、创新消费方式的重要举措。今天的峰会我们体会到了围绕中国酒业的发展，我们看到既有具有前瞻的顶层设计又有切实可行的落实措施，这些机制必将加速提升中国酒业的产业升级。作为峰会的成果，四家酒企将要共同发布《沈阳宣言》，以表达四家酒企合作共赢、共享发展、深耕市场的决心。谢谢台上各位领导，谢谢大家的聆听，谢谢。[ 2017-09-20 17:10 ]
[主持人]
第二环节的讨论就到这里，再次感谢宋秘书长，感谢各位嘉宾的发言。请各位观看论坛大屏幕。各位来宾，刚刚经历了论坛的智慧激荡之后，我们确实看到了四家酒企志存高远、深谋远略。那么作为本次峰会的成果，四家酒企接下来将庄严地共同签署一份文件。就未来发展达成若干共识，并明确酒企的合作模式、社会担当、企业责任等未来工作方向。这就是“川黔名酒、情系东北”——2017峰会《沈阳宣言》。下面有请四大酒企高管上台。请允许我介绍一下台上来宾：茅台集团党委书记、总经理 李保芳，宜宾五粮液股份有限公司副总经理、党委委员 朱忠玉，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长 刘淼，郎酒集团董事长汪俊林。请礼仪人员把宣言文件放在各位领导面前，请四位领导共同签署《沈阳宣言》（签署完毕）请各位领导移步签字台前。现在举行“溢彩流金——沈阳宣言发布仪式”。金色的沈阳宣言四个字已经出现，象征着我们四家酒企精诚团结、共拓市场、和谐共享的理念，预示着未来的合作之路充满光明与希望。请各位领导来到大屏幕前，站到各自企业的标识前面，按动标识。感谢各位领导签署并发布《沈阳宣言》。下面请允许我宣读《沈阳宣言》全文（同步播放视频）。[ 2017-09-20 17:16 ]
[主持人]
【《沈阳宣言》全文】“川黔名酒 情系东北”2017峰会沈阳宣言“川黔名酒 情系东北”——2017峰会于9月19日至9月20日在辽宁省沈阳市举行。我们作为中国白酒行业代表性企业，围绕“加强合作，携手共进，推动中国白酒产业健康发展”主题，致力于在已有基础上务实合作，对提升大众消费品质、推动行业整体繁荣、助力行业平衡发展、履行企业社会责任等问题达成共识，共同提出《沈阳宣言》：——我们通过联袂推进名优白酒走进东北，为消费者提供优质产品和极致服务，提升用户消费品质和生活品位，传播中国民族精品文化底蕴和价值理念。——我们将一如既往坚守传统工艺，尊崇社会诚信，遵守商业道德，严守质量底线，筑牢品质基础，让消费者享用高品质的健康白酒，树立行业标杆。——我们将以酒为媒，构建良性互动关系，求同存异、凝聚共识，以更开放的胸怀，更团结的姿态、更务实的举措，共融共促、共创共赢，努力营造行业发展新生态新环境，推动行业持续、稳定、健康发展。——我们将引领和带动全国白酒产业良性发展，提高中国白酒品牌国际影响力，助推中国民族品牌国际化进程，协力打造中国白酒国际市场。——我们将更加注重传递正能量，履行社会责任，助力社会发展，打造良心企业，塑造担当品牌，树立良好形象，在新常态下实现新发展，为中华民族伟大复兴作出行业贡献。[ 2017-09-20 17:16 ]
[主持人]
融合与开拓，中国酒业将在这个秋天建立全新的格局，两地四家酒企是中国酒业的典型代表，为行业繁荣和发展贡献着自己的力量。历经岁月，时光衬出他们的傲骨，醇厚的历史映射出自信与泰然。我们看到，四大酒企正在开启酒业新的征程！今天的论坛活动到此结束，再次感谢各位的光临！[ 2017-09-20 17:17 ]
