多吃新鲜果蔬和薯类
新鲜的绿叶蔬菜、水果含有丰富的纤维、维生素、矿物质。但蔬菜与水果不能相互替换，也不要用加工的水果制品替代新鲜水果。注意蔬菜水果浸泡时间不少于10分钟。
需要提醒人们注意的是：餐前食水果易降低食欲。餐后立刻进食水果易增加胰腺和肠道负担，阻碍食物的消化。因此，吃水果最好是在运动后、两餐之间或睡前2小时。
