8小时从祖国心脏“飞”到南大门 新华网记者全方位体验京广高铁

    京广高铁30种菜品可供选择 增加粤菜、湘菜

图为G84次列车餐车车厢开放式厨房。黄玥 摄

图为G83次列车提供的30元狮子头套餐。黄玥 摄

    G83次列车的5号车厢，是唯一的餐车车厢，开放式的厨房为乘客提供快餐、简餐、零食、咖啡、茶水等食物。贴在餐车一旁的菜单上，有北京全聚德的烤鸭，武汉的鸭脖、河北的雪梨干等，乘客可在列车上享受来自全国各地的食物。

    不仅如此，因京广高铁沿线要经过长沙、武汉、广州等城市，考虑到乘客的饮食习惯，列车相应的增加湘菜和粤菜等品种。同时，根据不同乘客的消费需求，列车提供15元、30元、45元三种不同价位的套餐。据京铁列车服务有限公司餐服员庞吉静介绍，京广高铁总共有30种菜品，而快餐最大的特点为快餐保质期为24到72小时，而其他列车快餐保质期一般为3个月到6个月不等。