新华网北京3月9日电（许梦楠）蒙牛乳业总裁卢敏放9日做客“2017新华网全国两会特别访谈”，与网友在线交流。他表示，乳业企业发挥“工匠精神”，就是要以高标准精益求精地做好产品。
卢敏放表示，蒙牛在过去几年里致力于与世界级的企业对标，用更高的国际标准去衡量整个企业。“以前我们的标准就是喝下去安全、不出事，现在已经不是这样一个阶段了。”卢敏放说，“从如何去选择牧场开始，到我们的产品，再到设立的质量标准，最后如何做到创新升级，都要用国际标准来要求和衡量。只有达到了这样的标准，才能真正意义上生产出国际标准的产品来，我认为这才是我们的‘工匠精神’。”
卢敏放认为，任何事情都不是一蹴而就的。许多东西需要积累，比如各个牧场的基础教育，提高产量和品质等方面的细致工作，都体现了“工匠精神”。“这对于我们来说是非常重要的，只有做好这一块，才能对得起我们的消费者。”卢敏放说，“蒙牛的‘工匠精神’就是提高每一包牛奶的质量，让消费者真正相信中国的企业、中国的乳业。我们作为排头兵，承担的责任非常大，更需要这种‘工匠精神’，更需要我们不仅去追求量，还要追求质，这才能迅速缩短我们跟世界级企业和整个产业的差距。”
