1月27日，农历腊八，雍和宫僧人向市民和游客布施精心熬制的腊八粥。　中国青年网记者　张炎良　摄

　　又是一年农历腊八，今天早六点天没亮，雍和宫门前就有人开始排队，期待喝上一碗雍和宫的腊八粥。上午九点，雍和宫大门准时打开，众人跑步前进，直奔雍和宫大殿前的施粥点。不一会，施粥点前排起了数百米的长队。

　　据了解，为确保一年一度的施粥活动，雍和宫半个月前便开始了各项筹备工作，尤其是具体负责的僧人，要精心配备齐全各种腊八用料，包括大米、莲子、小枣、枸杞子、白糖等近30种，其中栗子等要剥皮，豆子需提前用水浸泡。负责熬制的一位僧人告诉记者，腊八粥所用的原材料都是信徒所捐赠的，20余位师傅从昨天晚上便开始工作，数口大锅同时不间断熬粥。今年雍和宫共熬制了一百多锅粥，数量将超去年的99锅。截止记者发稿，院内在施粥的同时后厨还在抓紧熬制，确保来者都能喝上腊八粥。