武汉最大冻肉市场销量锐减 外省客户不再光顾

受“僵尸肉”影响，白沙洲冷链市场冻品的销量较往常下降了五成左右，市场冷清了不少。本报记者 刘飞超 摄

　　“你看，现在市场里的车子和人少了很多。”7月17日上午9点，在武汉白沙洲冷链市场靠角落的位置，冻品经营户李老板一边打着盹一边对长江商报记者说。

　　武汉白沙洲冷链市场年交易量在全国排名前十，供应了武汉市八成左右的冷冻肉品，并且辐射到周边多个省份。以往这个时间，应该是白沙洲冷链市场最繁忙的时候，但国内“僵尸肉”的报道持续发酵，直接影响到了该市场冷冻肉品的销量。

　　“冷冻肉品的销量直降3—5成。”楚天冷冻食品行业协会会长王将离告诉长江商报记者，“目前，除了武汉本地的客户，外地的客户已经很少过来了。”不过，随着全国各地对问题冷冻肉的查处，目前销量逐渐好转。

　　一个不容忽视的问题是，因为国内牛羊肉供需缺口较大，较高的进口关税给供需留下了较大的市场空间，不法商贩不惜铤而走险从国外走私肉品。

　　与此同时，目前中国冷链的发展还有很大的缺口，即便完全符合标准的冻品，因冷链物流的缺失，也会在运输环节产生严重的二次污染。

　　“问题冻肉”大围剿

　　这是一场覆盖全国多地的针对问题冷冻肉的大会战。

　　7月15日上午，云南个旧市鸡街镇，这个位于个旧、开远、蒙自、建水四县(市)的接合部的小镇上，突然开来了一排大卡车和两辆冷柜车，引起了当地巡逻警察的注意。

　　警方和食药监部门调查后发现，15辆车上装的都是来自国外的冻品，但是，货车司机们都无法出示检验检疫证明和入关的合法手续。这些都是非法走私的冻品，包括牛肉、牛肚、鸡爪、猪脚等多个品种。

　　司机在接受调查时说，他们也不清楚车上装的是什么，只是负责将货从云南河口送到个旧鸡街，正准备送往下一个地点。

　　而就在当天，云南当地刚将此前查货的600吨问题冻品集中焚烧完。

　　因为边境线较长，云南成为了冻品走私的一个重要通道。当地打私办人士介绍，不法分子在中越边境的红河、文山一线，中缅边境西双版纳、普洱一线私开通道，疯狂走私冻品，形势十分严峻。

　　为应对相关部门的检查，不法分子通过蚂蚁搬家式的走私方法，利用小货车、三轮车将冻品运至云南境内，然后再集中运往四川、湖北、广东、广西、河南、山东等地。

　　就在个旧查获问题冻品的前一天，在四川郫县，经冷库公司内部员工举报，当地相关部门一举查获了万余件、近200吨问题冻肉，有的已经过期一年。