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  • 最古老马天尼鸡尾酒现身拉斯维加斯

    导语:拉斯维加斯著名调酒师塞尔瓦托·卡拉布雷塞(Salvatore Calabrese)创造了世界上最古老的马天尼鸡尾酒。卡拉布雷塞创造的世界最昂贵鸡尾酒纪录后来被澳大利亚调酒师约尔·赫弗南(Joel Heffernan)以其价格8,200英镑的温斯顿鸡尾酒(The Winston)打败。

    2015-04-07
  • 你知道吗?奶酪也有“好坏”之分!

    导语:外媒近日一调查数据显示中国人均奶酪消费为零,还不如津巴布韦。意大利乳清干酪结构紧实、触感湿润,入口有点颗粒感,口感甜美,非常适合搭配百吉饼和新鲜水果。需要留意的是,茅屋奶酪通常钠含量较高,因此要注意挑选钠含量较低的品牌购买。

    2015-04-07
  • 餐厅绝不会告诉你的9件事

    导语:一间好餐厅,痛痛快快地吃一顿,本来是最开心惬意的一件事情,但有时却是吃了一肚子闷气,还莫名奇怪成了冤大头。红酒价格的安排也可以如法炮制,所以如果是行家,有时点最贵的菜色和葡萄酒反而最赚,因为成本高只能少赚;相反,便宜的菜色利润最高。

    2015-04-03
  • 精致餐具打造格调空间

    下午茶自然少不了红茶和咖啡,即使最简单的白色款式咖啡杯,也能因为线条的细节设计、用材和上釉的区别带来质感的差别。对于女生而言,精致与惊喜也是生活中不可缺少的元素,与朋友三两小聚的下午茶,美味的茶点与精致餐具的搭配既能体现主人的用心,也能给人一份聚会的好情调。

    2015-03-16
  • 甜蜜与视觉并重的巧克力客厅

    从巴黎起家的知名展览公司Maison&Objet近来和日本设计公司Nendo联手设计一座拥有四面环壁皆为巧克力打造出的的Art Lounge,一边还能在里面尝上现煮咖啡,根本就是全面的五感皆满足。

    2015-03-12
  • 京都美食Hana吉兆 季节辉映极致体验

    不管是否有前缀,冠上“吉兆”二字,不得不让人联想到京都顶级高大上的料亭“吉兆岚山”。Hana吉兆属于吉兆集团旗下,一星的分店,类似菊乃井与露庵菊乃井的关系。

    2015-03-12
  • 百变香蕉 被剥成这样你家人知道吗?

    荷兰平面设计师Stephan Brusche使用圆珠笔和香蕉皮,创造了许多异想天开的香蕉雕塑。从玛丽莲-梦露到霍默-辛普森,普通的香蕉被玩出不同花样。他的作品在Instagram上受到追捧,并结集出版了第一本书《水果涂鸦》。

    2015-03-11
  • 最好吃的头等舱餐食是哪家

    导语:飞机上的食物总是别人诟病的地方之一,已经有不少人总结过最好吃的飞机餐是哪些航空公司了,但是我们都知道他们总结的都是经济舱的餐食。

    2015-03-10
  • 味蕾上的艺术品 米其林顶级大师作品

    不久前,有“美食届的奥斯卡”之称的第十五届“博古斯世界烹饪大赛”在法国里昂顺利落下帷幕。位米其林大厨,让我们来认识一下今年比赛的评委 之一,来自芝加哥米其林三星 Alinea 餐厅的主厨格兰特·阿卡兹。

    2015-03-13
  • 果蔬们的艺术变装秀

    摄影师Sarah Illenberger本次的展示了:下雨的西瓜、胡萝卜唇膏、水果魔方、香蕉鞋带、葡萄柚彩虹等一系列的作品,作品充分体现了生活的另一番趣味,水果和蔬菜在作品中瞬间变得非常有趣。

    2015-03-20
  • 8款你绝不能错过的西班牙葡萄酒

    帕克也经常给予酒庄葡萄酒较高的分数,可知该酒极符合帕克的口味:丰厚饱满,果香浓郁,可以陈年20年以上。

    2015-03-19
  • 你未必吃过的10款麦当劳汉堡

    导语:跟着小编一起,看看各地麦当劳汉堡不同的模样。就像踏进印度的麦当劳,嘴里习惯地吐出麦辣鸡腿堡的名字,却看见服务员茫然的表情,以及广告牌上色彩鲜艳,充满印度风情的陌生汉堡。面包盒子中盛放着蔬菜鸡肉咖喱,表面覆盖着浓郁的奶酪。

    2015-03-18
  • 灵感发源地 艺术家最爱的酒吧咖啡馆

    2015-03-18
  • 亚洲50最佳餐厅 去享受美食吧

    导语:由世界各国专家投票评选的2015亚洲50最佳餐厅榜单3月9日揭晓,曼谷的印度料理餐厅GAGGAN位列榜首,东京南青山的法式料理店Narisawa屈居次席。来自中国地区的餐厅今年也表现不俗,共有17家餐厅上榜,其中上海5家、杭州1家、香港9家、澳门1家、台湾1家。

    2015-03-17
  • 爽口奶冻式甜点:黄桃慕斯做法

    天气回暖,过于甜腻的甜品已经不大能吊起我们的胃口了,那些冷藏过的爽口甜点更能带给人一丝凉爽的清新感。天气回暖,过于甜腻的甜品已经不大能吊起我们的胃口了,那些冷藏过的爽口甜点更能带给人一丝凉爽的清新感。

    2015-03-26
  • 教你亲手打造樱桃白朗姆乳酪蛋糕

    樱桃含铁量特别高,女人经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。8.将丁吉利溶液分成两份,分别倒入到两种芝士糊中,使用电动打蛋器低转速档充足搅拌。樱桃含铁量特别高,女人经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

    2015-03-23
  • Burberry开咖啡店了 快来一杯尝尝

    位于伦敦摄政街的博柏利(Burberry)旗舰店即将新增一个咖啡厅和礼品区,这家咖啡厅由英国餐饮公司Rocket Food运营。其实Burberry加入美食圈,目的为了让顾客在店里多停留一会儿,毕竟近些年奢侈品市场萎靡不少。

    2015-04-01
  • 巴黎27大物美价廉的美食 不到十欧元

    号称“薯条之王”,这家店是巴黎当地最棒的快餐店之一,但在这里汉堡只是配角,比利时薯条才是主打,据说这里的炸薯条无多余油脂,纯手工制作,配上独特口味的酱料,在网络上随便搜搜就能看到大把大把网友在赞。

    2015-04-01
  • 品“味”游乐园 不容错过的迪士尼美食

    如果你也马上要去迪斯尼乐园玩的话,那么就带上下面的清单吧,它能在你愉悦身心的同时,愉悦你的味蕾。鸡肉多汁,质地不会柴,皮脆而且不油,不会像我们平常吃到的炸鸡一样包裹着厚厚的粉浆。

    2015-04-02
  • 春季郊游野餐大全 让你简单唱遍世界

    香蕉横向切口,放入棉花糖、巧克力碎,锡纸包住香蕉,放烤架上烤5、6分钟;打开锡纸,撒上麦片即可。

    2015-03-28
  • 图片告诉你美式烤肉到底有多美味

    地道的美式烤肉几乎半生不熟,更有种原汁原味的肉香的口感,于是是油光光冒着香气的烤肉就自然而然成了美国人盘中的宠儿。想着法式牛排的在锅里翻来覆去认真煎制,美国人原始而粗犷的做法恐怕早就已经吃到嘴里了。

    2015-03-27
  • 初春赏花新方式 在餐厅品尝

    在春天百花盛开的时节,赏花本就是一种享受,一旦被请上餐桌,更仿佛一件件美仑美奂的艺术品,秀色可餐。餐厅菜单别致趣味,备有缤纷前菜和小食,包括鹅肝雪糕和牛肉塔塔“江南风格”配韩式泡菜脆片、鸭梨。

    2015-03-27
  • 初春来这些餐厅 何不饱食一顿百花宴

    蘭芙宫花卉艺术餐厅以鲜花为主题,以无污染绿色蔬菜为原料,将来自法国的地中海风情花卉大餐与中式餐饮的特点相结合,在烹饪上注重营养调理、讲究绿色植物天然性味搭配,既有以鲜花、野菜、瓜果为主的特色菜系,又有适应地区风味的中华料理。餐厅菜单别致趣味,备有缤纷前菜和小食,包括鹅肝雪糕和牛肉塔塔“江南风格”配韩式泡菜脆片、鸭梨。

    2015-04-01
  • 去日本不得不品尝的一碗拉面

    在日本街头,不知道吃什么的时候,只要走进一家拉面店坐下,点上一碗拉面,热腾腾的面条呈上后,先喝一口汤,然后夹着挂着浓汤的面条吸进嘴里,浓香扑鼻欲罢不能。如果有机会前往日本旅行,不妨尝试多几家拉面店,虽然这不过是一碗拉面,但也不止是一碗拉面。

    2015-03-27
  • 京都不不可错过的十道传统小吃

    自1月19日起日本对华放宽签证发放条件,身边时刻萦绕“去办日本签证吧”的讨论声,恰好近期日语汇率低迷,可预见日本旅游的热潮会比以往更疯狂。少不了满足好食者的抹茶糕点,最惬意不过站在岚山脚底吃抹茶雪糕,跪坐在宇治老铺的榻榻米上细尝抹茶荞麦面。

    2015-03-27
  • 让即溶咖啡美味10倍的秘笈

    让即溶咖啡喝起来更美味的方法你一定要学起来。

    2015-02-17
  • 矿泉水也高端时髦起来!

    “水幸福”满足这个需求变化,那些全球顶级矿泉水又做得如何?

    2015-02-21
  • 情人节用巧克力“巧”表心意

    21种巧克力带给你最浪漫的情人节。春节和情人节无疑是一年中最为温馨的时刻。

    2015-02-24
  • 刘嘉玲葡萄酒 你感兴趣吗?

    导语:3月13日,刘嘉玲在参加活动时自爆,刚刚在法国波尔多与酒庄谈好价格与合作方式,确定以她的英文名“Carina Lau”为名推出个人品牌红酒。

    2015-03-18
  • 任性还是真爱 明星挥金买酒庄为哪般

    导语:人们说起酒庄买卖来多用“投资”这一动词。一般的土豪喝到自己喜欢的葡萄酒时,不管是什么不管多贵,支票一挥:给我来十箱。曾有人统计,以在意大利购买酒庄为例,买一个当地普通的酒庄需要约1000万~3000万元,后续至少还要投资3000万元,名庄的要求还要更高。布拉德皮特与朱莉买酒庄纯属任性。

    2015-03-19
  • 那些关于时间玩具计时码的历史故事

    如果说,陀飞轮是机械腕表中的璀璨钻石,那么,计时码表就是趣味十足的时间玩具。步:按下计时按键,启动计时,大秒针开始走动,大秒针走一圈,分钟计时盘走一格;分钟计时盘走一圈,小时计时盘走一格,以此类推;步:当再次按下计时按键时,计时停止,大秒针和计时盘所指示的刻度就是计时读数;

    2015-04-02
  • 纽约的那些像艺术品的拿铁咖啡

    纽约街头总有许多令人印象深刻的拿铁和让人流连忘返的咖啡馆。

    2015-03-05
  • 迪拜奢华甜品售价530英镑

    斯里兰卡城堡度假村提供的一款甜点由意大利的黄金冰糕叶装饰,石榴和芒果酱调味,名贵香槟配由巧克力雕塑的渔夫形象,配有一颗80克拉的海蓝宝石,成本为9300英镑(约合人民币90000元)。迪拜的布卢姆斯伯里蛋糕制作了一款23克拉食用黄金覆盖的巧克力蛋糕,原料有巧克力和乌干达香草豆,还加上巧克力糖霜、食用金粉。

    2015-02-28
  • 解密调酒大师最爱的鸡尾酒

    一种鸡尾酒有一种味道,一种鸡尾酒代表一种品性。

    2015-02-10
  • 珍稀你手上那杯有文化的咖啡

    面对全球气候的上升将导致咖啡产量剧减渐而成为一种奢侈品或者会消失,对于喜欢喝咖啡的人来说这真是一种莫大的悲哀。由于咖啡的抗菌和抗黏附活性,所以研究人员们猜测,咖啡可以减少变形链球菌在牙齿表面的繁殖,因此对预防变形链球菌引起的龋齿有效。

    2015-03-22
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