
官兵储备大白菜
9日,吉林长白山边防支队横山边境检查站官兵进行过冬蔬菜储备,为度过寒冬做好充足的食材准备。
长白山是我国著名的高寒区,横山边境检查站地处长白山南坡横山地区,冬季大雪封山交通不便。为解决官兵的饮食问题,单位领导积极联系菜店进行过冬蔬菜采购并加强菜窖的整修,发挥官兵的聪明才智,利用现有条件搭建菜架,将白菜、大葱等蔬菜摊放,用沙土将土豆埋存,利用白菜腌制酸菜等。
此次过冬蔬菜的储备,不但可以解决官兵冬季吃菜难的问题,而且提升了部队的后勤保障能力,增强了部队的战斗力,为边防官兵更好驻守边疆打下了良好的物质基础。(张健)