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嘉宾简介

胡学兵
胡学兵

豆腐制作技艺传承人

本期看点

在淮南人的年夜饭的餐桌上，豆腐是不可或缺的一道菜。豆腐菜，除了花样繁多，还有吉祥的寓意，即“多福”。除夕餐桌上的豆腐，是淮南人的新年里一道年味浓郁的风景。

年味儿·蒸年馍
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年味儿·豆腐宴
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年味儿·鱻鱻鱻
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年味儿·腌火腿
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手工水饺的“守艺”人生
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寻味·2019
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年味儿·炖大鱼
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一碗羊汤过好冬
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年味儿·蒸年馍
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