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嘉宾简介

刘六根
刘六根

江西省新余市仙女湖区凤凰湾办事处欧山村村民

本期看点

腊味，是中国人与时间共同谋划的美食。俗话说，“小雪腌菜，大雪腌肉”，到了大雪节气，家家户户便忙着腌制腊肉。在江西新余仙女湖区凤凰湾一处小山村里，村民刘六根正在用祖辈们一代代传承下来的古法熏制腊肉。

年味儿·熏腊肉
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年味儿·腊牛肉
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年味儿·手把肉
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年味儿·蒸年馍
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年味儿·鱻鱻鱻
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年味儿·腌火腿
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手工水饺的“守艺”人生
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年味儿·熏腊肉
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