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嘉宾简介

张斌
张斌

江苏省南京市“秦淮人家”酒楼 厨师长

本期看点

桨声灯影里的秦淮河,在南京城的车水马龙里旖旎了千百年。秦淮河畔,见证了无数繁华与变迁的老字号商铺,带着最正宗的金陵味道,历久弥新。今年,传统的中秋佳节遇上了国庆黄金周,秦淮河畔的老字号们也“端”上了充满节味儿的特色美食,让你将老南京的滋味与情怀细嚼慢咽,一一品味。

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