新华美食首页
湖南菜简称“湘菜”，以品种丰富，味感鲜明而富地方特色，名师辈出，自成一系而闻名于世。诸如“发丝百页”细如银发，“梳子百页”形似梳齿，“溜牛里脊”片同薄纸，更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，巧夺天工。
口味蛇
金牌猪手王
酸辣鸡丁
清汤海参
麻辣子鸡
皮蛋烩排骨
清蒸青鳝
松子茄鱼
金鱼戏莲
云托八鲜
番茄腰柳
潇湘五元龟
兰花大虾
辣子鱼块
清汤柴把鸭
·
生敲膳丝
·
一品蒸黄鱼
·
金丝玉兔
·
芹黄烧鱼条
·
平锅羊肉
·
组庵鱼翅
·
翡翠鸡翅
·
冬菇藕夹
·
酸辣狗肉
·
姜爆三丝
·
泡椒响螺片
·
香煎翘鱼
·
红椒酿肉
·
竹节鸡盅
·
口感盐煎肉
·
口味金牛蹄
·
大边炉
·
辣汁酱香肘
·
一品酸辣鸡
·
香粽烧排骨
·
柴把鱼
·
好丝百叶
·
芙蓉鲫鱼
·
玻璃鲜墨
·
麻仁酥鸭
·
炸肥肠
·
辣椒鱼
·
水果鸡
·
炒肝片
·
成双成对
·
麻香酥鸭
·
笋丝百叶
·
生熏大黄鱼
·
粉蒸鳜鱼
