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  • 2017全国理性饮酒宣传周在京启动

    10月20日,由中国酒业协会发起并主办,酒与社会责任促进联盟承办的“适量饮酒 快乐生活”2017全国理性饮酒宣传周大型公益活动在北京启动,全国400多个城市同步开展了这一活动。

    2017-10-21
  • 河北规范餐饮业明码标价 鲜活商品禁标“时价”

    日前,河北省物价局出台《河北省餐饮业价格行为规范(试行)》,对餐饮业经营者的“明码标价”行为做出规范。

    2017-10-21
  • 农业部:第三季度农产品抽检总体合格率达97.8%

    蔬菜、水果、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为96.8%、98.7%、99.7%和95.9%。

    2017-10-21
  • 前三季度农业农村经济稳中有进、稳中向好、稳中向优

    截至10月17日,全国秋粮收获超过七成。从全年看,粮食产量有望继续保持在12000亿斤以上,仍是丰收年。水果、茶叶、蚕桑等作物生产基本稳定。

    2017-10-21
  • 食品饮料:“舌尖上”布局机遇来临

    白酒延续快速增长,乳品复苏仍在加速,肉制品、调味品需求改善……食品饮料行业景气度持续向好。肉制品、调味品分别受益于需求改善、成本红利释放,以及餐饮回暖和产品升级,整体景气度仍高。

    2017-10-20
  • 1-9月全国餐饮收入28427亿元 同比增长11.0%

    2017年9月,全国餐饮收入3317亿元,同比增长10.2%;限额以上单位餐饮收入856亿元,同比增长6.0%。2017年1-9月,全国餐饮收入28427亿元,同比增长11.0%;限额以上单位餐饮收入7034亿元,同比增长8.1%。

    2017-10-20
  • 买进口有机产品要认准“中国有机产品”标识

    记者昨天从南京检验检疫局获悉,该局执法人员此前以“神秘买家”身份对南京多家大型商超销售的进口有机产品进行买样抽查。

    2017-10-20
  • 辽宁本溪“烧烤一条街”变身精品示范街

    被本溪市民所熟知的“烧烤一条街”——二药小巷,其环境发生了翻天覆地的变化,不但名字由“二药”变成了“二要”(“要香”“要亮”),还成了辽宁省本溪市发展夜经济的精品示范街。

    2017-10-20
  • 推行水产健康养殖制度加强水生生物保护

    渔业是国家战略产业,在保障优质食物蛋白供给,改善居民膳食营养结构,维护水域生态安全方面发挥重要作用。加强水生生态保护修复,推进以渔净水,促进湖库渔业转型升级和生态环境修复协调发展。

    2017-10-20
  • 贵州茅台大涨3.9% 股价突破580元

    白酒股受到市场资金关注,白酒股集体上扬,贵州茅台午后涨幅进一步扩大,截至收盘,报582.60元,涨3.90%,换手率0.32%,成交额23.39亿元。盘中最高涨至585.15元。

    2017-10-20
  • 河北规范餐饮业明码标价 鲜活商品禁标“时价”

    日前,河北省物价局出台《河北省餐饮业价格行为规范(试行)》,对餐饮业经营者的“明码标价”行为做出规范。

    2017-10-20
  • 凝聚乡贤力量 加快美丽乡村建设

    大埔县乡贤参与家乡新农村建设热情高涨。近年来,大麻镇通过“政府引导、群众参与、乡贤出资”和统一集约土地、统一规划建设管理、统一建筑风格、统一乡贤出资、统一环境改造的“五个统一”建设管理模式,全力推进小留村社会主义新农村建设。

    2017-10-19
  • 农业部:积极应对持续阴雨天气切实抓好“三秋”生产

    10月16日,农业部发出通知,要求各级农业部门立足抗灾夺丰收,迅速行动、加强指导、强化措施,加快秋收秋播进度,高标准高质量完成“三秋”生产任务,为夺取明年夏季粮油丰收奠定基础。

    2017-10-19
  • 甘肃直通进口肉类及冰鲜水产品 满足西北消费需求

    8月17日,经国家质检总局食品局现场考核,甘肃兰州中川国际机场进口冰鲜水产品指定口岸和兰州新区综合保税区进口肉类指定查验场通过验收。

    2017-10-19
  • 中储粮:中国主产区秋粮收购启动

    记者18日从中国储备粮管理总公司(以下简称“中储粮”)获悉,自9月底以来,中储粮已先后在安徽、湖北、四川、河南省正式启动了中晚稻最低收购价收购,主产区秋粮收购工作逐步展开。

    2017-10-19
  • 泸州老窖老字号特曲每瓶涨20元 突破200元

    昨天,白酒市场传出消息称,泸州老窖再次上调产品价格。这是国庆节后该公司第二次上涨产品价格。

    2017-10-19
  • 达能前三季度销售额同比增16% 中国市场增速强劲

    记者从达能集团获悉,根据该集团最新公布的三季报显示,该集团前三季销售额为64.54亿欧元,同比增长16.6%。其中,中国市场在多个业务领域表现抢眼。

    2017-10-19
  • 中国超级杂交水稻再创纪录

    中国“杂交水稻之父”袁隆平及其团队培育的超级杂交稻品种“湘两优900(超优千号)”又创亩产纪录,经第三方专家测产,该品种的水稻在试验田内亩产1149.02公斤,创造了世界水稻单产的最新、最高纪录。

    2017-10-19
  • 放心肉菜严把关 示范超市先一步

    早在今年6月份,国务院食品安全办就发布了《关于开展创建“放心肉菜示范超市”活动的工作方案》。

    2017-10-19
  • 上市养殖公司业绩或此消彼长

    养殖上市公司的未来业绩可能出现不同变化。养鸡业务占比较大的企业, 在2016年年报亏损之后,比如益生股份或迎来扭亏为盈。

    2017-10-19
  • 外国研究人员发现:绿菜花有益肠道健康

    绿菜花等蔬菜有助促进肠道健康。当实验鼠吃下绿菜花后,他们比没吃绿菜花的实验鼠可以更加耐受肠漏症和大肠炎等消化系统问题。

    2017-10-18
  • 餐桌非吃“原生态”?品种栽培不必设门槛

    在今年“世界粮食日”的前一天,袁隆平团队选育的一种超级杂交稻在河北邯郸测产验收,平均亩产达到1149.02公斤,创造了世界水稻单产的最新、最高纪录。即以有些人非常忌惮的转基因来说,它的推广能够大大减少农药的施用量,与绿色农业倡导者的目标其实一致。

    2017-10-18
  • 供求关系改善 农产品市场供给总体充足

    从农业部获悉:今年三季度,我国农产品市场供求关系进一步改善,粮棉油等大宗产品和肉蛋菜等鲜活产品供给充足。从市场调度的情况看,当前农产品市场稳定,粮食等大宗农产品价格将基本平稳,鲜活农产品受周期性、季节性因素影响将以小幅波动为主。

    2017-10-18
  • 遵循平衡膳食 深秋养生就靠“TA们”了

    天气越来越冷,深秋时节,饮食上总体仍然要遵循平衡膳食、食物多样的基本原则。洋葱除了和其他蔬菜一样,含有丰富的矿物质和维生素,更重要的是还富含一些对健康十分有益的植物化学物质,包括含硫化合物和类黄酮等。

    2017-10-18
  • 进口酒量额同比均现增长

    今年1~8月,进口葡萄酒、啤酒、烈酒的量额同比增长,不同品种进口酒涨幅出现较大差异。

    2017-10-18
  • 番茄炒蛋,竟然也是增肥食品?

    做番茄炒蛋,绝大多数家庭会放两次油:炒鸡蛋放一次,然后捞出鸡蛋,再加油炒番茄,最后把炒熟的鸡蛋放在炒软出汁的番茄里。其实继续吃高热量的番茄炒蛋也没关系,旁边再放个清爽的大拌菜来搭配就好了。

    2017-10-18
  • 蛋价一月降幅超20%

    鸡蛋价格下降了。根据新发地市场统计数据,目前新发地市场鸡蛋批发价为每斤3.58元,相比一个月之前的每斤4.56元下降了21%。

    2017-10-18
  • 螃蟹+柿子=腹泻?科学解读食物相克

    吃螃蟹的季节和柿子红了的时候撞在一起,本是让吃货兴奋的事儿,但有人却因为“螃蟹和柿子不可同吃”的所谓传统禁忌而胆战心惊。总之,所谓某些食物同食中毒之说,既无中医理论支持,也无现代实验根据,不可即信为真。

    2017-10-18
  • 青岛啤酒朝日集团或将分手

    青岛啤酒与二股东要迎来“七年之痒”。青岛啤酒近日公告称,公司第二大股东日本朝日集团控股株式会社正在研究转让其所持有的全部或部分股份的可能性。

    2017-10-18
  • 作家学者采风团点赞张裕:传承与创造的完美典范

    近日,“仙境海岸魅力烟台”2017全国知名作家学者采风团一行走进烟台张裕国际葡萄酒城,领略“一瓶葡萄酒的自白”。

    2017-10-17
  • 商务部:上周食用农产品价格上涨0.4% 黄瓜大涨26.3%

    据商务部监测,上周(10月9日至15日)全国食用农产品市场价格指数比前一周上涨0.4%,黄瓜价格上涨了26.3%。

    2017-10-17
  • 精益质量管理有何密钥?扬州完美告诉你

    一支小小的芦荟胶,价格不到40元,却畅销20多年。这款由完美(中国)有限公司生产的产品自问世以来,便成为消费者喜爱的一款拳头产品,成为日化行业不可复制的“神话”。

    2017-10-17
  • 江苏阜宁上演“千人鱼宴” 食客连呼过瘾解馋

    10月16日,江苏阜宁金沙湖首届渔文化旅游节揭幕。民俗渔具展示、观看鱼鹰和拖网捕鱼、举行头鱼竞拍、品尝巨锅“金沙八鲜”以及千人鱼宴……渔文化活动精彩纷呈,让来自四面八方的游客和当地居民大饱眼福,连呼过瘾又解馋。

    2017-10-17
  • 广东供港澳食品将全面实现信息化溯源管理

    广东出入境检验检疫局(简称广东检验检疫局)16日发布消息称,目前该局辖区供港澳蔬菜已全面实现信息化溯源管理,并将逐步推广到鲜奶等供港澳食品。

    2017-10-17
  • 我国将从三方面推进“优质粮食工程”建设

    记者日前从世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周主会场活动上获悉,财政部和国家粮食局决定自2017年起实施“优质粮食工程”,并在2017年安排部分中央财政资金予以支持。

    2017-10-19
  • 喝酸奶补益生菌,能管多大用?

    近年来,一些酸奶号称添加了十几亿益生菌,具有排毒、美容、通肠、减肥、增强免疫力,乃至抑制机体衰老等功效。所谓益生菌并不是特指某一种菌,而是通过改善宿主肠道菌群平衡对宿主发挥有益作用的活的微生物的总称。

    2017-10-17
  • 干式熟成牛扒安全吗?专家称市场尚不成熟

    西餐中的牛扒,在广州市场上的接受度比较高,但牛扒的质量与价格参差不齐。业内人士称,干式熟成牛肉处理难度大,容易产生食品安全问题,目前在国内市场尚不成熟,应谨慎看待。

    2017-10-17
  • 水果、汤、茶 饭前还是饭后吃?掌握不好易伤身

    饭后吃水果助消化,饭后喝茶清清口腔……这些平时很多人都在饭后做的事情,如果掌握不好,很容易伤身。用餐时间过长,胆汁会“分期分批”地进入肠内,如果胆汁数量不够,可能不会充分消化脂肪,容易造成脂肪堆积,导致肥胖。

    2017-10-17
  • 稻田养龙虾喜获丰收 不用担心农残超标

    为啥小龙虾要养在稻田里  “‘稻虾共作’是一种龙虾养殖与水稻种植共用一块稻田,实现稻虾互利共生,达到稻、虾双丰收的农业生产模式。

    2017-10-17
  • 9月CPI同比上涨1.6%

    国家统计局昨天发布的最新一期数据显示,9月份,全国居民消费价格(CPI)同比上涨1.6%,涨幅比上月回落0.2个百分点,CPI涨幅连续8个月低于2%。

    2017-10-17

部委快讯

农业部多措并举切实保障农产品质量安全

近期,农业部采取系列行动,要求各地农业部门积极采取有力措施,严防严控农产品质量安全风险。

地方监管

河北规范餐饮业标价 鲜活商品禁标“时价”

日前,河北省物价局出台《河北省餐饮业价格行为规范(试行)》,对餐饮业经营者的“明码标价”行为做出规范。

人 物

何中虎:破解小麦品质的“生命密码

“南米北面”,是中国人饮食结构的基本现象。在从“吃得饱”向“吃得好”转变的历史巨变中,人们对面食品质的要求越来越高。

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