新华网首页 时政 国际 财经 高层 理论 论坛 思客 信息化 房产 军事 港澳 台湾 图片 视频 娱乐 时尚 体育 汽车 科技 食品
食品
首页 时政 国际 港澳 台湾 财经 法治 社会 纪检 体育 科技 军事 文娱 图片 视频 论坛 博客 微博
首 页今日要闻辟谣联盟独家 红黑榜国 味三 农

食品播报
+
  • 热点
  • 美食
  • 酒业
  • 乳品
  • 饮料
  • 保健品
  • 农产品
  • 零食
  • 母婴
  • 茶叶
  • 商讯
  • 科普:常吃红辣椒,可能更长寿

    一项最新研究显示,常吃红辣椒有助降低死亡率,尤其是由心脏病和中风引起的死亡。美国佛蒙特大学医学院的最新研究分析了美国“全国健康和营养调查”对1.6万名美国人的调查数据,重点研究了受访者进食红辣椒的情况以及他们的健康状况,参与者被跟踪的时间最长达23年。《英国医学杂志》于2015年发表的一项研究涉及进食红辣椒和降低死亡率之间的关联。

    2017-01-18
  • 酒精激活食欲信号引起暴食

    (记者张梦然)英国《自然·通讯》近日发表的一项神经科学小鼠研究,揭示了潜藏在人类摄食行为背后的神经机制。该研究表明,通常刺激饥饿感的脑细胞也会被酒精激活,这项发现有助于我们理解为何饮酒会导致过度饮食。

    2017-01-18
  • 农机补贴被骗 经销商说钻政策空子不算犯罪

    在讯问杜玉国上报农机补贴申请材料的具体细节时,检察官又发现案发地的农机管理部门工作人员涉嫌渎职,于是立即将线索移送反渎部门立案侦查。很快,博山区农业机械管理局负责农机补贴审核确认工作的朱涛、副局长丁洪伟涉嫌渎职犯罪的事实被查清。

    2017-01-18
  • 天津打假者“养假” 媒体:主要是官方打假不努力

    之所以出现这样的怪事,相关报道揭秘,有的厂家委托打假公司打假,这种模式存在一定负面影响,甚至出现“打假者养假”的奇怪现象。前面提到受害企业雇佣的“专职打假公司”每每“养假造假”,甚至拿钱放行,其实多半也是“上梁不正下梁歪”。

    2017-01-18
  • 农业生产全程机械化水平将提升

    1月16日,在全国农业机械化工作会议上,农业部副部长张桃林指出,围绕农业结构调整,推进农业生产全程机械化是2017年农业机械化重点工作之一。业内人士指出,2017年农业供给侧结构性改革将加大实施力度,农业信息化、高端农业装备等农业现代化领域值得关注。

    2017-01-18
  • 腊月菜价五年来最低 平均价格同比降24.84%

    根据新发地市场统计数据,目前新发地市场蔬菜的加权平均价是每公斤2.33元,比上一个统计周期下降10.73%;比去年同期下降12.41%。昨天在通州果园一便民菜店,市民也感受到了菜价的下降,圆茄子、尖椒等蔬菜每斤都有两三毛钱的降幅。

    2017-01-18
  • 上海修订食安条例 纳入网络食品等安全监管

    (记者 陈静)在常住人口超过2400万的超大型城市上海,保障民众“舌尖上的安全”广为社会关注,也是申城政府部门工作的重中之重。上海把社会广泛关注的食用农产品、网络食品、小作坊小摊贩小餐饮等安全监管问题纳入《上海市食品安全条例(草案)》的修订范围,修订幅度达93.8%。

    2017-01-18
  • “学龄儿童”如何拥有专属的营养膳食?

    上周,《中国学龄儿童膳食指南(2016)》(以下简称《指南》)发布,这本《指南》是在《中国居民膳食指南(2016)》的基础之上,进一步提出了针对于6-18岁的未成年人的营养膳食建议。

    2017-01-18
  • 年货食材里也可能有危险品 饮食安全需注意

    农历小年越来越近,家家户户的年货清单也开始丰富了起来,这个清单中“吃的”自然是重头戏。但是,如果没有辨别年货里“危险品”的能力,很可能会“病从口入”,甚至自己给自己“投毒”。所以,我们只有学会提防那些食物里的天然毒素,才能更安稳地过好新年。

    2017-01-18
  • 橘子染红了手,谁染红了橘子?

    随着橘子的发育和成熟,在光照的影响下,橘皮中的叶绿素含量逐渐下降,α-胡萝卜素和β-胡萝卜素逐渐转化为类胡萝卜素,于是橘子褪去绿色并呈现特有的橘黄或橘红色。类胡萝卜素是脂溶性的,存在于橘皮的油性成分中,用手摸是不会掉色的,就算剥橘子也不可能把手染红。

    2017-01-18
  • 视频中称饮料“会吃死人”竟成刑案?

    2016年10月,江苏淮安的驾校教练刘春林和两位学员在买了“喜多多椰果王果粒饮料”后,发现椰果咬不动,便捞出椰果撕扯并称“会吃死人”。北青报记者在喜多多集团公司官网上看到,该公司被评为2011-2015江苏省级重点龙头企业,而视频中的椰果王是该公司产品。

    2017-01-18
  • 去年海关侦办走私案2633起 粮食是上年4倍

    (记者杜海涛)2016年,全国海关深入开展“国门利剑2016”联合专项行动,全年侦办走私犯罪案件2633起,案值529.3亿元,分别增长17.0%、4%。海关总署署长于广洲表示,2017年,全国海关将开展打击走私“国门利剑2017”联合专项行动,坚决打击粮食走私,严厉打击冻品走私,持续打击成品油、电子产品、机械设备等重点敏感涉税商品及资源性产品走私,严厉打击涉毒涉枪、固体废物、濒危物种走私,着力铲除各类专业走私团伙。

    2017-01-17
  • 哪些啤酒谣言还在飞?权威专家为你解读啤酒真相

    多年来,这些关于啤酒的谣言与误解经久不衰,甚至愈演愈烈,让消费者无所适从,也使行业蒙受不白之冤。那么我们该如何正确认识啤酒与人体健康的关系呢?

    2017-01-17
  • 食药监总局颜江瑛:激发多元力量 “五位一体”击碎食品谣言

    食品谣言不仅危害公众视听,还影响着产业发展、国家形象,治理食品谣言一定要下重拳,要激发多元社会力量共同参与,“五位一体”击碎食品谣言。

    2017-01-17
  • 为中华味道“点赞” 新华网《国味》栏目今日上线

    了全面展示中国美食的正面形象,展现中国传统美食的韵味,展示食品行业为提升中国食品品质和形象的辛勤努力,新华网在食药、网信等相关部委的指导下,于1月17日正式推出一档全新的栏目《国味》。

    2017-01-17
  • 农产品价格上涨支撑因素不足 下行空间不大

    农业部17日举行新闻发布会,农业部市场与经济信息司司长唐珂介绍,从农产品市场总体形势看,2017年在供给总量相对宽松的大背景下,中国农产品市场运行有望保持基本稳定,农产品价格上涨支撑因素不足,下行空间也不大。

    2017-01-17
  • 白酒销售冰火两重天 高端酒“涨”声一片

    泸州老窖董秘王洪波接受《证券日报》记者采访时则表示,2016年公司完成预定目标,因为茅台五粮液的价格上涨,为泸州老窖的价格恢复腾出了空间。《证券日报》记者在商超走访发现,作为北京“特产”的牛栏山一直是各大商超的主打白酒品牌,在这个春节,牛栏山同样大力度促销。

    2017-01-17
  • 意中餐馆讲述“人脚做熊掌”传闻:洗碗工好奇拍摄

    【环球时报记者 屠丽美】近日,一则“用‘人脚’做熊掌”的传闻令意大利一家中餐馆陷入舆论的风暴眼中。”  据老板娘回忆,去年11月初,一名从斯洛文尼亚过来的中国客人让店里加工烧熊掌。

    2017-01-17
  • 黑龙江农业“一减七增”调结构

    作为我国第一产粮大省,黑龙江近年来农业结构失衡带来的影响日益显现,玉米“一粮独大”问题尤为突出。全省整合9.75亿元推动玉米改种大豆轮作试点,每亩补贴150元,实施米改豆650万亩。

    2017-01-17
  • 调料造假调查:出现“打假者养假”怪像

    家庭作坊式窝点聚集,制假、售假在天津独流镇已形成一个产业。十多年来厂家打假不停,但是造假窝点依然大量存在。多个调料厂家打假人员称,独流俨然已是我国北方调料造假的一个中心,假货从这里发往全国各地。

    2017-01-17
  • 海南首家“智慧型农贸市场”在三亚开业

    (记者 尹海明)1月16日,海南首家“智慧型农贸市场”在三亚市开业。记者在该农贸市场内看到,市场内宽敞整洁,设有蔬菜区、肉类区、水产品区、粮油区、冻品区、水果街等多个区域,前来购物的市民络绎不绝。

    2017-01-17
  • 北京严查调料市场 首批抽取200个样品检测

    图为北京市食品药品监督管理局局长丛骆骆接受记者采访。近日有媒体报道称,天津独流镇众多造假窝点生产假冒调料发往全国,部分假调料进入北京小卖部、小超市等。北京几大批发市场、市场周边,以及在小餐馆、城乡结合部等,正开展大检查,调查调料来源、票据,合法资质等。

    2017-01-17
  • 低钠盐是“送命盐”还是“保命盐”?

    肾脏的调节作用在于,当钾摄入不足,肾脏就会减少钾的排泄;如果摄入过多,肾脏就会将多余的钾排泄掉。需要注意的是,低钠盐毕竟还是含钠,无论选择哪一种盐,最重要的是要控制摄入量。

    2017-01-17
  • 节前食品安全大整治 一肉制品厂商被停业

    13日,市食药监局对丰台区的两家肉制品加工厂进行了突击检查。1月13日,北京市食药监局就对丰台区食品企业开展了飞行检查,随机选定了“北京聚兴隆食品有限公司”和“北京湘岳彭记食品有限公司”两家肉制品生产企业。

    2017-01-17
  • 食药监总局:配方乳粉标金装、银装不合适

    1月16日,国家食品药品监督管理总局举行2017年首场新闻发布会,介绍2016年食品安全抽检情况以及2017年食品安全工作部署。据了解,2016年婴幼儿配方乳粉共抽检2532批次,有22批次被检出不符合食品安全国家标准,不符合率0.9%,和2015年相比不合格率降低了0.2%。

    2017-01-17
  • 食药监回应为何有些企业抽检年年都有问题

    国家食品药品监督管理总局食品监管一司司长张靖今日表示,新修订的《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营者一年内累计三次因违反规定受到责令停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。对于监督抽检的情况,总局分析有几种情况:  一是监督抽检的食品不合格,其不合格项目涉及超范围、超限量使用食品添加剂。

    2017-01-16
  • 母婴行业进入迷惘期:既混乱又光明

    婴幼儿奶粉高端化只是母婴市场消费升级的缩影,一名母婴行业业内人士指出,在消费升级的过程中,哪个企业能够真正捕捉到消费者的需求,就有生长生机。“母婴行业现在到了一个拐点,2016年比2015年相对差一点,2017年比2016年还要差一点,特别是每个领域的第二名、第三名,实现增长非常难。

    2017-01-16
  • 如何兼顾学生餐安全与营养 法国有专门法例

    据中国之声《全球华语广播网》报道,人们常说良好的习惯要“从娃娃抓起”,如今国内中小学校园里“舌尖上的浪费”引发关注。据《全球华语广播网》法国观察员魏伟琼介绍,学校午餐的质量和口味有些良莠不齐。

    2017-01-16
  • 知识水平差50.3%居民不懂如何选购包装食品

    【新民晚报·新民网】上海市民健康素养水平在过去的9年时间提升了15.10%,平均每年提升1.68%。在食品安全方面,50.3%的居民不能正确回答选购包装食品注意事项;还有4.1%的居民认为病死禽畜可以吃。

    2017-01-16
  • 欧媒炒意大利中餐馆卖“人脚”专家说不可能

    .  【环球时报驻意大利特约记者 文亮 环球时报记者 李晓骁】“意大利一家中餐馆用‘人脚’做熊掌”的新闻近日被不少欧洲媒体热炒,一张血淋淋的“人脚”照片让许多人感到不适。意大利《小公报》13日报道称,在意东北部城市帕多瓦的一家名为“Yi Ren Hia”的中餐馆,出现疑似人类足部的肢体被当做熊掌供客人食用。

    2017-01-16
  • 家庭成跨境网购主力军 老年人海淘不差钱

    亚马逊中国发布2016跨境网购趋势报告显示,海外购活跃用户数量大幅增长。数据显示,近八成的亚马逊中国跨境消费者年龄集中在35岁以下。有意思的是,不仅仅是年轻人爱海淘,老年人也逐渐加入了跨境网购阵营。

    2017-01-16
  • 传统糕点持续走高 网购年货要尽快下单

    “春节放假的7天不计入无理由退换货的时间内,但是,不建议顾客在此时退换货,节后快递业务恢复正常后,可能更加方便。资料图: 当下,“海淘”市场已成为各路电商的主打战场,跨境邮寄物呈现爆发性增长态势,平均增幅达60%。

    2017-01-16
  • 农资包装废弃物成农田污染“炸弹”

    很多农业干部反映,使用两年的秧盘一旦不再具有使用价值,不少都是被丢弃在田间地头,很少有回收处理。”  多名基层农业干部测算,按一个秧盘重量约为50克计算,一个粮食大县每年丢弃的秧盘总重量达30万公斤,即300吨,相当于5个火车车皮。

    2017-01-16
  • 男子吃生蚝被珍珠硌牙 称不打算追责要做戒指

    珍珠养殖场工作人员称,这颗珍珠形状为椭圆形,只有绿豆大小,并无太大的价值。严太明介绍说,珍珠都是贝类新陈代谢的产物,并不稀奇,就像是贝壳体内的结石,有的贝壳有、有的就没有。

    2017-01-16
  • 天津独流每天数千件假调料发全国 进北京小卖部

    2016年12月17日,这名自称姓王的造假者将假货样品送到新发地约定地点交给记者。7点30分许,在这辆蓝色货车离开后,记者来到其第一家卸货的福泉物流仓库,打开这辆货车卸下的多箱白皮纸箱货物,发现白皮纸箱内装运的是假冒“太太乐鸡精”。

    2017-01-16
  • 调料造假窝点聚集天津独流 工业盐勾兑色素造酱油

    天津独流镇七堡村一造假窝点,打假人员来到前,造假人员仓皇离去,生产假冒“十三香”的灌装机仍有余温。工业用盐、色素、食品添加剂加上自来水一勾兑,贴上标签就是一瓶“李锦记”牌或“海天牌”的酱油。

    2017-01-16
  • 年夜饭预交费多留心!谨慎区分订金和定金

    (央视财经《第一时间》)还有半个多月就要过年了,各大饭店的年夜饭预订火爆起来。某饭店总经理 马凯:已经达到了百分之七十多,提供年夜饭外送,甚至于包括厨师上门给制作的,每年都会有不少这种预订。

    2017-01-16
  • 痴迷保健品指望推销拿返利 老太举债数十万急坏老伴

    南京浦口区一名老太太因被推销保健品的人“洗脑”,举债数十万购买大批保健品,结果未得到回报,负债累累,她的老伴微薄的退休金无力偿还,日子过得苦不堪言。

    2017-01-16
  • 天津截获多批邮寄入境婴儿液体牛奶

    随着人们“海淘”热情不断高涨,“洋牛奶”成为年轻爸妈海淘的热点。

    2017-01-15
  • 澳大利亚驻成都总领事为啥把郫县豆瓣带回家

    1月11日,即将离任的澳大利亚驻成都总领事馆总领事郭南希说,我在行李里打包了几罐郫县豆瓣,一个三星堆青铜雕塑的复制品,还有一些‘竹叶青’绿茶。

    2017-01-15

地方监管

上海推食品安全最严标准 消费者可看后厨直播

打造“互联网+明厨亮灶”升级版,消费者可看餐厅后厨“直播”;在全国率先实现地沟油“产、收、运、处”全程闭环监管,更多公交车将使用地沟油转化燃料……食品安全将是上海2017年的重点整治项目。

人 物

颜江瑛:激发多元力量五位一体击碎食品谣言

食品谣言不仅危害公众视听,还影响着产业发展、国家形象,治理食品谣言一定要下重拳,要激发多元社会力量共同参与,“五位一体”击碎食品谣言。

返回顶部

定制栏目

  • 美食
食品频道栏目
  • 热点
  • 美食
  • 酒业
  • 乳品
  • 饮料
  • 保健品
  • 农产品
  • 零食
  • 母婴
  • 茶叶
  • 商讯
特别推荐
010030101090000000000000011200000000000000