糖
王子凌摄
姜晓东摄
古法红糖制作在兴村已传承数百年
此前加工环境低小散乱
产业无规模,价格也低廉
如今家庭作坊被整合成生产合作社
在现代化的工坊里统一加工制作
工坊是集文化体验、建筑艺术和创意经济于一体的平台
视线开阔的空间设计让生产现场如同戏剧表演场景
村民把甘蔗收割、压榨、熬制过程直播到网上
通过网络销售红糖
价格和产量都有了大幅提升
“互联网+”改变农产品传统流通模式
带动品红糖、看非遗展演、游甘蔗园等业态的兴起