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嘉宾简介

钱耀江
钱耀江

陇鑫餐饮运营总监

本期看点

蒸馒头、炸丸子、炖肘子、做扣肉……年味儿飘香。最让人期待的，自然是那顿阖家团圆的年夜饭。在甘肃兰州，传统美食“八大碗”上齐，也就开始过年了。

年味儿·八大碗
年味儿·八大碗
年味儿·大盆菜
年味儿·大盆菜
年味儿·熏腊肉
年味儿·熏腊肉
年味儿·腊牛肉
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年味儿·手把肉
年味儿·手把肉
年味儿·蒸年馍
年味儿·蒸年馍
年味儿·鱻鱻鱻
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年味儿·腌火腿
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寻味·2019
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年味儿·炖大鱼
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一碗羊汤过好冬
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莫道豆腐平常菜，大厨烹成席上珍
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千年磁器口 梦里陈麻花
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够“野”够美味 赵姐家的佤山宴
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手工水饺的“守艺”人生
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年味儿·八大碗
年味儿·八大碗
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