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嘉宾简介

赖金房
赖金房

广州市金庄食品有限公司董事长

本期看点

烧腊是老广记忆深处的美食,无论是“加菜”,或是“宴会”,总少不了它的身影。随着餐饮行业的发展,勇于创新的粤菜师傅们正以美食为媒,谱写乡村振兴新篇章的序幕。让我们一起来看看脆皮乳猪是怎样“炼”成的。

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