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　　怎么洗手才“干净”？网上搜索一下，你看到最多的可能不是基于科学的标准答案，而是两个清洁品用具产业的公关大战：干手机会把细菌吹得到处都是！湿纸巾就是细菌的垃圾堆！各自都言之凿凿，有相关研究数据为证。

　　事实上，这种“洗手方法论”已经过时了，因为它们基于一个过时推测：细菌都是有害的，细菌越少越干净。近年的基因序列研究推进了微生物生态学的发展。科学家们发现皮肤上的不同部位，如油乎乎的鼻头、潮湿的腋窝或干燥的肘部，都有其独特的微生物群体，构成一个个独立的微生物生态圈。传统的临床微生物学仍专注于“打败有害的微生物”，而微生物生态学家更强调促进整个菌群的生态平衡。

　　最近由俄勒冈大学研究团体出具的一份研究报告《清洁的来龙去脉：以现代微生物学观点接受卫生》指出：“卫生”不应该简单归为把微生物清除得越彻底越好，无论细菌是否“有害”，清除干净后反而容易让病原菌趁虚而入。再说，“有益”或“有害”本来就难以分辨。皮肤上的金黄色葡萄球菌可能造成严重的葡萄球菌感染，但它也能完全无害地生存在于很多人鼻腔里。

　　大众及医学界对内脏菌群的了解大大多于皮肤菌群，所以超市里可以买到益生菌，人们也知道“杀敌一千，自损八百”的抗生素不可滥用。然而，市面上还是充斥着宣传自己“能够杀灭９９.９９％细菌”的加了酒精的洁手产品。

　　至于“不同洗手方法对健康有什么影响”的问题，伦敦大学卫生和热带医学院的卫生学专家瓦尔·柯蒂斯这样回应：“就算你清除了一大堆无害的细菌，也没什么要紧。”（沈敏）【新华社微特稿】

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责任编辑： 刘格非