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  • 营养中国
  • 春季吃4种鱼让人生龙活虎

    春寒料峭时,人体易受湿寒侵扰,温阳除湿尤为重要。选择进食鱼类,有助于增强机体免疫力,是廉价而有效的春季食补选择。

    2015-04-10
  • 牛奶误区知多少?喝奶也要“细嚼慢咽”

    吃饭时讲究“细嚼慢咽”,喝牛奶也是一样的道理。不喜欢喝牛奶的人为了追求营养价值而强迫自己喝牛奶,采取一口闷的形式也许会造成营养素的浪费。

    2015-04-13
  • 不吃夜宵不睡觉 哪些坏习惯诱发脂肪肝

    现在很多年轻人都喜欢过夜生活,而在夜晚的时候常常少不了食物和酒精的陪伴。有资料称,宵夜是患上脂肪肝的帮凶。脂肪肝真的是由此产生的么,还有那些活动容易导致脂肪肝呢?

    2015-04-10
  • 5款食疗方 助你轻松养胃

    养胃即清养胃阴。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。在日常生活中,应该如何养胃?要养胃,吃什么好呢?

    2015-04-10
  • 春季当吃的5款野菜

    春季到,对大鱼大肉感到腻味的我们,都把眼光投向了野菜。野菜不仅是吃它的清香,更有它的健康功效。

    2015-04-10
  • 教你留住蔬菜营养的窍门

    如果切菜和烹饪等的方法有误区就会让蔬菜的营养流失哦。这并非危言耸听,留住蔬菜营养有窍门。

    2015-04-01
  • 切洋葱不流泪的小妙招

    很多家庭主妇都有切洋葱导致眼睛流泪的情况。然而,洋葱的营养价值是人体健康不能少,餐桌上一定要有洋葱这道菜,这可怎么办呢?如何让你轻松做到切洋葱不流泪,教大家一招。

    2015-04-10
  • 春季必吃10款醒神食物

    春困怎么办?很多人在春天会感到困倦,这要怎么办呢?除了要多休息多运动外,还要多注意日常饮食。因为有很多食物可以帮你有效缓解春困哦。来了解了解春困吃什么可以缓解吧。

    2015-04-10
  • 5大早餐误区实在太伤人

    一日之计在于晨。由于生活节奏的加快,很多人对早餐还是简单地解决,也依然恪守之前的早餐构成,从而忽略了营养。其实,早餐最不可忽视,如何吃才能吃得营养,并走出早餐饮食习惯误区呢?

    2015-04-10
  • 春季养生要趁早 专家支妙招

    经过一个寒冬的折磨,是不是感觉身体状态像季末打折的衣服打了好几折呢?养生专家常说,顺四时为养生的第一条,就是按照春生、夏长、秋收、冬藏来调整自己的生活。让养生专家们告诉你全方位的春季养生方法。

    2015-04-10
  • “花生的红衣”要慎吃

    花生有“生食、油炸、炒、煮”等很多吃法。那么,吃花生要注意什么呢?

    2015-04-10
  • 纳豆预防肠道病 源于中国豆豉

    纳豆是源于中国民间的一种发酵食品,是一种纯“绿色天然”的健康食品。

    2015-04-01
  • 了解不同的豆制品

    豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等都是豆制品家族的一员,除了能提供优质的蛋白质外,它们还各有各的营养优势。功效:豆浆富含大豆异黄酮,可减轻更年期女性钙质流失、潮红、头痛等现象。

    2014-08-22
  • 10个净化方法 全面舒畅身心

    只要心境改变,事情也会为之一变,例如:能下定决心去做一直以来犹豫不决的事、好的灵感突然源源不绝等。沿著中央发线,一路按压穴道至颈脖脊椎连接处,能瞬间舒缓心情。

    2014-08-22
  • 多吃蜂蜜美容又抗衰!5种吃法更健康

    早晨空腹喝蜂蜜是一种很好的习惯,对身体有好处,可以防止便秘,让肌肤更白嫩,健康长寿。3、对于生长期的儿童,蜂蜜常是他们最喜爱的食物,蜂蜜中含有铁和叶酸,常吃可以预防和纠正儿童的贫血。

    2014-08-22
  • 提亮肤色从"肠"计议!3步骤呵护肠道健康

    一旦肠道病菌活跃起来,肠道容易因此变得“娇气”。食物纤维在肠道中,能促进好菌增殖,吸收足够的水分,增加便便的体积,促进排便,帮助肌体清除胆固醇和毒素,净化肠道内环境。若服用芦荟胶囊后出现呕吐,或引起剧烈腹痛并伴有腹泻者应停止服用;

    2014-08-21
  • 久坐不动会诱发压力!你想不到的10个压力源

    刻意回避烦恼反而会让人焦虑不安,压制情绪会让压力内生化,从而对身心健康造成负面影响。大脑很敏感,当人们接近别人的压力圈时,就会向大脑发出感到担心的信号,让人容易做出承受压力的仿效行为。

    2014-08-21
  • 熏烤食物易致癌!10种美味食物是健康杀手

    日常生活中,有些食物虽然不健康,却俘获了大多数人的胃,如各式香味浓郁的油炸小吃、熏烤食物,极具地方特色的臭豆腐,方便快速的即食面……经常食用这些食物会对人体健康造成极大的危害。

    2014-08-21
  • 黑色食品美容补肾!7种颜色的食物多吃多健康

    大家都知道,食物的颜色不同,所含的营养物质也各异。●很多绿色蔬菜是素食主义者摄取铁元素、B族维生素和叶酸的来源,它们对于健康的妊娠至关重要。南瓜、黄甜椒、红薯、笋瓜、芒果、橙子、杏、桃、香瓜和胡萝卜等。

    2014-08-21
  • 不再为减肥伤悲!饮食上学会5件事就行

    对于身体健康的成年人来说,很多因素会造就脂肪的囤积,油脂摄入过量、碳水化合物吃得太多、糖分超标、基础代谢下降……总体看来都属于“祸从口出”的范畴内。做法:洋葱、番茄洗净,将洋葱用盐水泡10份钟,加入400~500cc冷开水,挤半颗柠檬汁打成果汁。

    2014-08-21
  • 螃蟹虽好不是人人都合适 哪些人不宜吃蟹?

    “秋风起蟹脚痒”,立秋后正是吃螃蟹的时节。伤风感冒者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。

    2014-08-20
  • 5大早餐误区实在太伤人

    2015-04-01
  • 春季是吃野菜最佳季节 5种野菜的不同养生功效

    春季到,对大鱼大肉感到腻味的我们,都把眼光投向了野菜。野菜不仅是吃它的清香,更有它的健康功效哦。

    2015-04-03
  • 吃红心火龙果“尿血” 医生:含有“花青素”不用惊慌

    两天前,朱女士吃了几个红心火龙果,“尿血”了,连同她5岁的孩子也出了这样的状况,把一家人吓得不轻。上周日,朱女士一家,约上几个好友,到婺城区一个朋友家里的果园去采摘红心火龙果,顺便吃顿农家饭。

    2014-08-20
  • 三个要点教你秋季养生 多喝水加强锻炼防秋乏

    立秋之后最好尽可能地少吃寒凉食品或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应该多禁忌。防秋乏的最好办法就是:首先要适当的进行体育锻炼,增强身体素质,比如跑步,爬山等有氧运动。

    2014-08-20
  • 女人26岁前节食或有害 节食年龄越小健康损害越大

    无瘦不美的观念,几乎影响了所有年龄的女性,很多女人从青春期甚至更小就开始关注体重,许多人选择了节食减肥。结果发现,第一次节食的年龄和极端的减肥行为、酗酒等有密切联系,而且节食会导致她们10年后超重或者肥胖的风险大大提高。

    2014-08-20
  • 红枣泡水煮汤大不同 6吃法补血养肝

    鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

    2014-08-20
  • 酸奶牛奶谁营养 喝酸奶8大误区

    如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的"酸奶"买回了家。贴心Tips:适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

    2014-08-20
  • 怎样美白 这些食物能够让你一生美白

    2、把冰糖、银耳、黑芝麻同放入炖锅内,加清水500毫升,置武火上烧沸。2、把冰糖打碎,将白芷和冰糖同放炖锅内,加入500毫升的清水,用大火烧沸,再用文火炖30分钟左右就ok了。

    2014-08-20
  • 藏在食物中的七种细菌

    未烧熟的牛肉、果汁、生牛奶及被污染的饮用水等可能含大肠杆菌。建议避开加工食品,多吃鲑鱼、沙丁鱼等海鱼和杏仁等坚果,以及洋葱、西红柿等蔬菜,它们都富含健康的不饱和脂肪。

    2014-08-20
  • 当心!吃10种食物会让大脑早衰

    食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

    2014-08-20
  • 对应饮食抗疲劳 办公室就餐5点建议

    鱼类中的不饱和脂肪酸含量较高,可适当摄入,具有抗氧化的能力,可改善慢性疲劳。用保温杯泡茶茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就会使茶叶中的维生素全遭破坏,鞣酸、茶碱便大量浸出。

    2014-08-20
  • 惊喜!吃对早餐能够减压

    房贷压力、车贷压力、抚养孩子的压力、工作压力……现代人被越来越多的压力给压着,有时候真的觉得透不过气。补充膳食纤维最简单的方法就是多吃蔬菜水果,并以五谷杂粮代替白米,以全麦面包代替精制白面包。

    2014-08-20
  • 催熟的水果没问题?

    实验证明,过量添加催熟剂会导致水果成熟过快、容易腐败  有人担心食用催熟水果会使儿童性早熟。冯晓元说,使用催熟剂后,果肉组织体内能量转换可能会不充分,在味道和口感上不如自然成熟的水果。

    2014-08-20
  • 日专家揭秘真正的健康食品

    辨野指出,好细菌更多的肠道状态也更加健康,这对于保持健康尤为重要,而能够增加肠道好细菌的食材,都是有益于身体的好食材。不同的菌种的乳酸菌与双歧杆菌有不同的作用,比如一部分双歧杆菌能够增强免疫力,而一部分则具有预防皮肤干燥的美肤效果。

    2014-08-20
  • 吃黑巧克力有助改善血液循环

    除有益心脑血管健康外,吃黑巧克力的新益处近日被发现:据英国《每日邮报》报道,意大利的一项最新研究显示,常吃黑巧克力有助改善血液循环,因此能帮助老年人提高行走能力。而研究人员表示,目前还需要一个针对长期食用黑巧克力的研究,以证明其确实能改善外周动脉疾病症状。

    2014-08-20
  • 西兰花祛斑润肤!hold住肌肤美丽 从餐桌开始

    事实上,众多护肤专家已经提出:真正的皮肤美容,从餐桌开始,一个人的口味偏好会造成肌肤的不同问题。2.菠菜中的铁质不容易被身体吸收,但如果同时摄取动物性蛋白质和维生素C,就可以加速铁质的吸收。

    2014-08-20
  • 吃甜点也要吃得健康 五种做法甜点总结

    4、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鸡蛋去壳并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。功效:白果和薏米都有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米糖水吃,能清除燥热,使身体舒畅。

    2014-08-20
  • 秋葵网上红透半边天是“植物黄金”?建议:别神话蔬菜水果

    从外型上看,秋葵有点类似于小个头的青椒,比青椒更加棱角分明,摸上去还会有毛毛的触感。市民杨先生告诉记者,他就是看朋友圈里转来转去,说秋葵有治疗糖尿病的功效,才专门去菜场买来送给老丈人的。

    2014-08-19
  • 秋季养生:饮食勿贪凉 闭目养神有奇效

    秋季阳气由升浮逐渐趋于沉降,生理功能趋于平静,阳气逐渐衰退,气候也渐凉,是老年人易发病的时节。饮食方面应该注意,不要吃凉东西,以免引起肠胃的病症,肠胃应以温补为主,吃凉东西时候不妨加点葱姜蒜进行一下暖胃杀菌,有利于健康。深秋时节,气温骤降,老人要格外注意保暖,避免外邪侵袭,阳气外泄。

    2014-08-19
  • 早餐吃点醒脑食物:喝一杯水唤醒头脑

    虽然少量的咖啡因能刺激脑部活动,有提神的效果,但是喝过量会使人焦躁不安,甚至会头痛、发抖。赵思姿指出,碳水化合物可直接转换成脑部必需的燃料——葡萄糖,葡萄糖支援大脑做每一件事,如思考、记忆、解决问题。

    2014-08-19
  • 10类"缩胃"食物大集合

    吃辣能变瘦?10种抑制食欲的食物让你轻松瘦。

    2014-08-19
  • 便利店饮食法:避开"地雷"食物

    学习挑对便利店食物,扫掉身上的脂肪,吃出S形!

    2014-08-19
  • 开胃健脾助消化 细数葡萄10大功效

    葡萄,又称草龙珠,山葫芦,古称蒲陶,是人们喜爱的水果之一。4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。原料:小麦面粉(350克) 鸡蛋(500克) 红豆沙(400克)梅子(15克) 金糕(15克) 葡萄干(10克)香油(10克) 白砂糖(300克)

    2014-08-18
  • 青少年健脑吃什么 12款益智健脑食物

    制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

    2014-08-18
  • 开心果的3大健康功效 1粒开心果≥8种营养素

    如果说哪种植物是个营养宝库,那一定非坚果莫属,而开心果就是坚果中的佼佼者。开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

    2014-08-18
  • "食"分健康!最有益身心的13个吃饭习惯

    随着人们对健康的关注,食物的营养高低越来越受重视,但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养,而忽略了吃饭方式是否健康。嚼还能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌,为食物的进一步消化提供了有利条件。

    2014-08-19
  • 这些时间进餐最健康!教你掌握"饮食生物钟"

    木瓜:木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等:富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

    2014-08-19
  • 柠檬水浓点好?辨清柠檬水8大误区

    炎热的夏天,不少人会在家泡上一杯柠檬水,既解渴,又美白。因为柠檬中虽然有柠檬酸,但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水,随着二氧化碳呼出体外,酸性也就被消灭了。淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,无论是蜂蜜中的果糖还是白糖中的蔗糖都一样会带来能量。

    2014-08-19
  • 吃饭要"察言观色"!5种面色的饮食调理方

    面黄肌瘦的女人与面色红润的女人相比之下,赢家绝对是后者,一个好的脸色势必会迎来好的人缘。中医认为脸色发黑多属寒症;虚症,多见于肾虚和血淤,常为久病、重病,也是肾亏的表现,故常用补肾药物来治疗。

    2014-08-19
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营养中国

春季吃4种鱼让人生龙活虎

春寒料峭时,人体易受湿寒侵扰,温阳除湿尤为重要。选择进食鱼类,有助于增强机体免疫力,是廉价而有效的春季食补选择。

部委快讯

卫计委:不允许在互联网上 开展医疗诊治工作

国家卫计委新闻发言人宋树立表示:互联网上涉及医学诊断治疗是不允许开展的,只能做健康方面的咨询。

地方监管

蕨根粉铝超标近7倍 长期食用易致老年性痴呆

新华食品在2015年1月28日和3月1日均对“铝粉条超标下架”做了相关跟踪报道,共计30批次粉条类产品被检出铝超标。

人 物

傅莹谈食品安全:总有人昧着良心赚黑钱

昨天,十二届全国人大三次会议在人民大会堂举行新闻发布会,大会发言人傅莹就大会议程和人大工作相关的问题回答中外记者的提问。

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