83 第八十三期百岁月饼里的“团圆”味道
作为中秋节的标配,月饼必不可少。如何才能买到一块营养健康、称心如意的好月饼,听听食品专家的意见吧。
我国月饼品种繁多,既可以按产地、口味划分,也经常有按照馅料、饼皮划分的。专业人士为你着重介绍按照产地区分的月饼种类。
我们知道,月饼好吃,但不能多吃。月饼的食用和保鲜有不少秘诀,我们听听专家如何说。
月饼油多、糖多,属于高热量食品,因此食用的数量有一定限制,对于一些特殊人群,也有一定的食用禁忌。
老鼎丰食品有限公司研发工程师