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施伟东
施伟东

梧州龟苓膏第六代传承人

本期看点

作为药食同源的典型代表——龟苓膏,历史悠久,源远流长。它带有中草药香气,味微苦而甘甜,口感滑嫩爽口。2021年6月龟苓膏配制技艺被列入国家级非物质文化遗产。龟苓膏配制技艺以师传方式传承,将自养龟和茯苓作为主料,配以甘草、凉粉草、罗汉果、白芷、槐米、蒲公英、栀子、金银花、菊花等多种中草药,按一定比例,经二十余道工序加工制成。

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