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特稿·访谈

汾酒常建伟:构建命运共同体 加速汾酒复兴
习酒钟方达:白酒业2018年复苏将加快

青瓷竹叶青酒将掀起养生酒消费热潮

有业内人士对此表示,竹叶青酒广受消费者认可,这是汾酒的品牌和文化价值所在,未来,龙泉青瓷与徐朝兴的号召力将掀起养生酒消费的又一个热潮。

罗康:白酒“走出去”重点在文化营销

罗康表示,中国白酒要走出国门,冲向世界,首先要练好质量内功,养成精益求精的工匠精神,把好酒的质量关。只有拥有稳定的质量,才会赢得消费者长久的青睐。

朱力:亟需对国外消费者进行白酒知识教育

朱力说,中国白酒要走出去,要精益求精,把好酒的质量关。酒是食品,是所有消费者很重视的,要建立国内外消费者认可的质量标准体系,拥有上乘稳定的质量,才会赢得消费者长久亲睐。

张政军:用创新开辟出年轻化的国际消费市场

张政军说,从企业发展经验来看,中国白酒国际化首先要让产品品质国际化。在保证产品自身特点的同时,根据消费者习惯的变化对产品口味进行微调,符合国外消费者的口味,找到切入点。

全景糖酒会

  • 第99届全国糖酒会25日长沙开幕

    中国糖业酒类集团有限公司副总经理杨成刚介绍,本届糖酒会举办场馆——长沙国际会展中心位于浏阳河东岸,是长沙最新兴建、服务能力最强的大型现代化展览场馆。本届交易会使用了展馆目前建成的全部8个室内展厅、中央广场和西室外展场,规划面积达到15万平方米,并根据市场需求和行业发展态势规划了6大展区:传统酒类展区、葡萄酒及国际烈酒展区、食品饮料展区、调味品展区、食品机械展区和食品包装展区。

  • 发力高端显成效 多家酒企三季财报出炉

    第三季度是白酒业的销售旺季,中秋、国庆双节期间的数据可以在第三季度财报中得到体现。十一过后,不少酒企集中披露三季度财报。

  • 果酒产业须有国际化视野

    我国是水果生产的大国,但由于用于深加工的量较少,造成了大量水果资源的浪费,发展果酒产业成为一条创新之路。国内外专家表示,果酒产业任重道远,须有国际化视野。“通过几年的实践证明,与国际接轨,我们的选择是对的。”国内某果酒企业相关负责人说,果酒产业有国际化视野,就是要从产业战略的角度进行规划;找到适合的果酒工艺;更要重视人才培养和人才体系的建设。

  • 食品企业搭快车 糖酒会上追逐“新零售”

    2017年大热的“新零售”也延续到了今年的糖酒会。不仅有知名无人货架、无人便利店前来参展,京东、苏宁这样的巨头还推出了门店科技、刷脸开门等新技术,为春糖会增添了几分科技感。值得注意的是,包括餐饮、调味、酒企在内的众多食品行业都将变革目光瞄准了新零售,欲通过数据分析、门店改造等进行生产和渠道变革,将消费者需求放置在中心地位。2018年或成为食品行业新零售“元年”。

  • 中外葡萄酒春糖会同台“斗艳”

    3月24日,第98届春糖会在成都落幕。数据显示,在参展的4097家海内外企业中,仅葡萄酒及国际烈酒(含啤酒)展区企业就达1239家,数目达传统酒类企业的近2倍,再次成为糖酒会参展数目最多的企业。值得注意的是,作为行业“风向标”的糖酒会,今年首次迎来了中国葡萄酒展馆,这是中国葡萄酒在糖酒会上的首次规模化、产区化的集群亮相,并与进口葡萄酒同台“斗艳”。

  • 全国糖酒会全球食品欢乐购欢乐享不停

    第97届全国糖酒商品交易会于2017年11月10日-12日在重庆国际博览中心举办。作为本届全国糖酒会的重要配套活动之一,“全球食品欢乐购”活动近日在美丽的山城落下帷幕。“全球食品欢乐购”活动从2017年11月3日至12日,为期11天,覆盖重庆核心商圈,深入当地3大终端系统,6家百货超市(新光天地百货、远东百货江北店精致超市、新世纪超市世纪新都店、新世纪超市解放碑商都店、新世纪超市金渝大道店、新世纪超市大坪商都店)。日本的不二家、萬字,比利时和情,马来西亚益昌老街、麦积氏,新西兰安佳等60多个品牌近500个单品的进口食品亮相山城,吸引了展商、专业观众以及消费者的全程关注和参与。

  • 第98届全国糖酒会圆满落幕

    3月22日至24日,第98届全国糖酒商品交易会在四川成都中国西部国际博览城举行。新展馆优越的展览条件,相较往届,更好地满足了国内外食品和酒类行业人士展示交易的需求。总展览面积近21万平米,是迄今为止糖酒会历史上展览面积最大的一届。本届会共吸引了海内外4097家企业参展。数万种参展商品琳琅满目,来自40多个国家和地区。以国家或地区组团形式参展的企业数量大大多于往届,近30个海外国家及地区在不同的展区组团参展,国内各省市组团参展的数量也接近30个。会期三天,累计入场人次突破40万,创造了糖酒会历史新纪录。居高不下的观展热情,突显出糖酒会巨大的行业和社会影响力。

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