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荷兰皇家菲仕兰公司企业研发部总监Margrethe?Jonkman?博士在中国食品安全与乳品营养高峰论坛上针对乳品在营养健康中的作用做了详细的阐述，她表示“牛奶和大米这两者之间的物质能够相互作用，促进身体对营养物质的吸收。 该项研究发现，牛奶不仅与大米同食可获得更多营养物质，牛奶与其他食物同食，同样可以促进食物中营养物质的吸收。
针对9月30日媒体报道的青海一奶制品厂发现“早产奶”的情况,中新网记者20日了解到,相关部门已认定查处的奶制品为“早产奶”,并给予了相应处罚。” 随后,记者联系该局政策法规与宣传处秦姓处长,他表示,“现在鲍姓副处长虽然在休假,但是具体情况可以联系她。
国家质检总局日前发布《网购保税模式跨境电子商务进口食品安全监督管理细则（征求意见稿）》（以下简称“意见稿”），对进口奶粉的标签事项进行明确规定，并要求相关中文标签须在入境前直接印制在包装上。
据外媒报道，新西兰警方于当地时间13日起诉了一名扬言对婴幼儿奶粉下毒的男性，事件令当地发达的乳品业蒙上阴影。报道称，新西兰警署长迈克·布什说，警方已拘捕一名来自奥克兰的60岁商人，并起诉他两项勒索罪。
新西兰乳业巨头恒天然入股国内婴幼儿配方乳粉企业贝因美以来，双方合作又有实质进展。实际上，也正是由于旗下奶粉品牌销售不尽如人意，恒天然去年收购贝因美20%股份的同时，将安满品牌的未来交给了贝因美。
中国财团正筹划在澳大利亚竞购面积约10万平方公里的土地，连同近20万头牛，包括世界最大的养牛场Anna Creek。公告中称，若联合体第二轮投标获得中标成功，东凌粮油拟以现金形式出资，出资额为最终投标价的 51%，从而直接获得基德曼公司51%股权。
前有合生元涉足保健品，后有辉山进军能源，乳制品企业多元化的步伐正在加快。根据辉山的公告，被辉山纳入麾下的可再生能源企业主要从事牛粪处理，用做生产压缩天然气（以下简称“CNG”）及副产品有机肥料。
山西省朔州市山阴县薛圐圙乡有30多年饲养奶牛传统，在薛圐圙乡薛圐圙村村口，记者遇到几位正在商量卖奶牛的村民。薛圐圙村只是个缩影，受到养殖行情影响，曾帮助农户发家致富的奶牛养殖，已与他们渐行渐远。
9月21日晚，在港上市的蒙牛乳业及蒙牛控股的雅士利发布联合公告，雅士利将以10.5亿元收购欧世蒙牛业务。如果上述交易能够顺利完成，蒙牛乳业所有奶粉业务都将合并到雅士利旗下，包括雅士利、施恩、多美滋、欧世蒙牛等。
本次峰会以“让可持续发展的乳业弥补营养的鸿沟”（Closing the Nutritional Gap with Sustainable Dairy）为主题，聚集了来自世界各国的乳品企业、学术界人士及政府官员。 创新是实现乳业营养安全可持续发展的动力来源，蒙牛依靠‘国际化’和‘数字化’两大战略不断创新。 蒙牛在数字化管理和数字化产品的创新上也取得了一些成绩。
新西兰乳业巨头恒天然集团21日宣布，继今年7月裁员后，集团将再次裁减227个工作岗位，总裁员人数达到750人。恒天然首席执行官西奥·史毕根斯21日表示，裁员的主要目的是在国际乳制品市场持续不振的情况下保持竞争力。
10月1日，新《食品安全法》实施，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（试行）》征求意见稿也于近期发布。规定，同一企业注册的一个产品配方只能生产一种产品，不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方奶粉，不得限定区域销售，不得为销售商专门定制生产。
合生元海外收购动作频频，昨晚合生元宣布收购了澳大利亚维生素生产商Swisse Wellness。市场猜测认为，该公司为美国Healthy Times，合生元可以借助收购，在国内市场引进有机奶粉，以此避开奶粉价格战。
“目前，中国乳制品市场和消费品信心得到较好恢复，乳制品行业逐步进入新的良性发展时期。”中国乳品工业协会名誉理事长宋昆冈说。
昨日本报记者获悉，国家食药监总局副局长孙咸泽等日前视察了广东省婴幼儿配方奶粉电子追溯系统的乳企建设、应用情况，并表示广东试点情况将为形成全国层面电子追溯系统积累经验。
降价、买赠……一向高高在上的婴幼儿奶粉，正在不断放低身段。宋亮告诉记者，2008年后，随着中国奶粉价格快速上涨，市场陷入“买贵买进口”怪圈，吸引了大量资本投资，进口品牌大量涌入。
福成五丰有机奶基地2007年通过有机认证，是国内最早认证的奶牛场之一。9月8日福成五丰相关负责人对新京报记者承认，牧场内存在有机饲料和普通饲料、添加剂混放，“我们错了”。
8月宣布减少乳制品供应量一个多月后，占全球乳制品1/3贸易量的恒天然再次祭出削减乳制品供应量计划。
昨日晚间，伊利股份（600887）公告称，公司在当日回购了公司股份，回购股份的数量为317.83万股，占公司总股本的比例为0.05%，交易总额为5045.88万元。
各大乳企先后发布2015年上半年财报，数据显示，大部分乳企出现业绩下滑。
“新的婴幼儿配方奶粉注册制，覆盖了婴幼儿奶粉领域的羊奶粉。近日，国家食药监总局发布的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿)，对婴儿奶粉范围内的羊奶粉也念起“紧箍咒”。
贝因美婴童食品股份有限公司宣布，其控股股股东于近日两度增持公司股票，以增强市场对该公司的信心。用高于平均股价的价格增持贝因美，在业内人士看来贝因美集团此举是为了坚定投资者对于贝因美的信心。
据报道，新修订的食品安全法10月1日正式实施，婴幼儿奶粉的配方将从备案制改为注册制。
早在今年初，新《食品安全法》就已经提出一个企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉，彼时众多行业人士对于配方注册制度寄予了厚望，他们认为通过配方注册可以有效达到清理杂乱无章的品牌、消除企业借助配方乱涨价的行为。
新修订的食品安全法10月1日正式实施，婴幼儿奶粉的配方将从备案制改为注册制。
我国奶业正处于转型升级的重要关口，没有捷径可走，必须以质量为生命，将优质安全视为现代奶业发展的根本出路 最近一段时间，集中采访了一批乳品企业和养殖场，几个细节令人印象深刻。要从原料奶定价、产加销利益共享、风险共担等方面，健全乳企与奶农的利益联结机制。
” 据了解，目前河北省存栏50头以上奶牛的规模养殖率达100%，共有奶牛养殖场（小区）1550个，其中奶牛规模养殖场782个，300头以上奶牛养殖场（小区）存栏比例约占98%，规模养殖水平处于全国前列。
昨日，在香港上市的乳业大佬蒙牛乳业也发布了2015年上半年业绩报告，虽然蒙牛营收微增长，但是净利润的增幅接近三成。国内乳业产能过剩，很多企业为了消化库存，而降价促销导致营业收入下滑，预计今年下半年会有所好转。
乳粉企业纷纷发布中报，目前已公布的乳粉企业财报数据显示，业绩下滑成为普遍态势，其中贝因美成为目前首个公布亏损的奶粉企业，不过北京三元的婴幼儿奶粉业绩却大幅增长。在港上市的合生元中报显示，公司今年上半年营收约为19.62亿（其中来自婴幼儿配方奶粉的收入为16.98亿），同比减少约为10.3%；净利润约为2.05亿，同比下滑34.4%。
昨日，蒙牛乳业在港发布了2015年中报，上半年销售收入255.64亿元人民币，同比下降1.1%；净利润达13.39亿元人民币，同比增长27.7%。
一家中国乳企坦言，他们也有适度水解配方奶粉，但仍然称不上严格意义上的特殊医学用途配方奶粉。” 闫洁希望，既然国内不生产这些特殊配方婴儿奶粉，至少能引进外企的，而不是限制。
从2004年“大头娃娃”事件到2008年的“三聚氰胺”事件，短短五年的时间，使国产奶粉品牌彻底伤了元气，消费者对于国产奶业的信任度也彻底被击溃。宋亮透露，目前跨境电商对国产奶粉市场的影响很大，有很多正规乳企不得不选择跨境电商的途径销售奶粉。
降价、包邮，一向高高在上的进口奶粉，正在不断放低身段。昨日，记者走访了市区各大超市，诸多国内外品牌的婴幼儿奶粉都加入到了“促销大战”中。不仅如此，在各大电商平台上，婴幼儿奶粉的优惠力度也非常大。
记者日前从光明食品集团获悉，该集团旗下农工商房地产有限公司注入海博股份的资产重组7月份得到了证监会的书面批复，重组后的光明食品资产证券化率将超过40%。
喝牛奶之前先加热一下，口感会稍有改变，而我们的肠胃更偏爱“热乎乎”的食物，喝起来感觉上会更舒服一些。加热牛奶时，应该避免直接煮沸、微波加热等方式，尽量采用温和的加热方法。
“新的婴幼儿配方奶粉注册制，覆盖了婴幼儿奶粉领域的羊奶粉。近日，国家食药监总局发布的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法（试行）》（征求意见稿），对婴儿奶粉范围内的羊奶粉也念起“紧箍咒”。
在国内竞争最激烈的婴儿奶粉领域，身处其中的部分乳企度过了近二年的转型阵痛。业内人士认为，经过这一轮大浪淘沙似的阵痛，剩下者有多少尚难预计，未来国内婴儿奶粉格局如何演变，有待观察。
汪洋强调，质量是企业的生命，奶业企业要坚持质量至上的原则，把质量安全放到生产经营的首位，培育产品品牌，树立企业声誉，重塑消费者对国产乳品的信心。
中国奶业协会最新数据令人尴尬——目前我国牛奶产量位居世界第三位，但乳品进口量占比却接近我国乳品消费总量的三分之一。消费者“海外背奶”缘何不断？国产奶何时能放心饮用？
在乳制品需求整体疲软的环境下，奶粉企业的日子不好过。对于营收和净利润的双下滑，合生元在财报中称，2015年中国婴幼儿配方奶粉市场的竞争激烈，仍然存在不少挑战。
近年来，中国奶业加快发展，已成为现代农业和食品工业发展中最具活力、增长最快的产业之一，在生产能力等方面实现了“四新”。
农业部部长韩长赋１８日在中国奶业Ｄ２０峰会上介绍，农业部连续７年实施生鲜乳质量监测计划，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在１００％，规模牧场的生鲜乳乳蛋白、乳脂肪含量均大幅高于国家标准。
来自中国奶业协会的最新数据令人尴尬——目前我国牛奶产量位居世界第三，但乳品进口量占比却接近我国乳品消费总量的三分之一。让消费者重新认可国产奶粉仍然任重道远，有关方面要做好继续打“持久战”的准备。
三元食品有限公司的总裁常毅表示，三元始终坚守诚信为本、质量为本的理念，逐步完善乳粉企业卓越质量管理体系，保障产品的质量。
“坚持全产业链的发展模式，掌握成本和质量，乳业才有发展的希望和机会。”在8月18日召开的中国奶业D20峰会上，辽宁辉山乳业集团有限公司总裁杨凯分享了辉山乳业全产业链发展的经验。
8月18日，由中国奶业协会发起的首届“中国奶业D20峰会”在北京钓鱼台国宾馆举行，石家庄君乐宝乳业有限公司（以下简称君乐宝）总裁魏立华分享了君乐宝做好奶粉品牌的“4+1”模式。他同时表示，将做大做强婴幼儿乳粉业务，将君乐宝打造成为全国婴幼儿奶粉一线品牌。
8月18日，国内20家最具实力的奶业企业，共聚首届“中国奶业D20峰会”。现代牧业董事长兼总裁高丽娜作为峰会主要演讲嘉宾，向大会介绍了现代牧业10年来的“0123”发展经验。
8月18日，首届中国奶业D20峰会在北京开幕。会上，乳企代表们共同探讨了中国奶业未来的发展方向。蒙牛乳业总裁孙伊萍在峰会上做了“打造共赢生态圈，创新引领奶业可持续发展”的演讲，希望凝聚合力，共创中国奶业的新未来。
8月18日，中国奶业D20峰会在北京召开。在本次峰会上，潘刚发表了题为《不负使命，推动中国奶业更好发展》的主旨演讲，分享伊利通过“金融+”和“互联网+”加快企业发展的经验。潘刚同时倡议奶业要“练好内功”、“协同发展”，共同推动中国奶业全面转型升级。
专家预测，中国婴幼儿奶粉市场竞争已经提前进入“红海”阶段，未来将面临产能过剩及价格下行带来的市场风险，中国奶粉的价格战已经全面打响。为加强对婴幼儿奶粉的监管，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》今年10月1日起就将实施。
