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食品安全居谣言之首,中国食品辟谣联盟构建科学权威传播渠道。
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国家食药监总局8月11日通报11批不合格酒类、调味品名单,其中,吉林农大红酒业有限公司生产的“农大红”山葡萄酒检出不得在葡萄酒中使用的防腐剂脱氢乙酸钠。
看重大健康产业广阔的市场前景,不少医药企业纷纷跨界进入快消食品领域。不过,多元化经营并非易事,跨界经营的现状并不乐观。
8月4日,国家食品药品监督管理总局发出公告,6家婴幼儿配方乳粉生产企业因生产管理不当被责令停产整顿,黑龙江红星集团股份有限公司(以下简称 红星股份)登上“黑名单”。
2015上半年来,国家质检总局共计通报27批次永旺特慧优国际贸易(上海)有限公司的进口食品不合格,其中有15批砷超标。
8月3日,国家质检总局公布2015年6月进境不合格食品、化妆品信息,其中12批次进口乳制品登上黑榜,涉及国家有新西兰、澳大利亚、法国、意大利、希腊五国。
“建立对外开放大通道,创造一流通关环境”,陕西出入境检验检疫局以此为目标,积极做好丝绸之路经济带沿线检验检疫一体化推行协调工作,全面试行全国检验检疫通关一体化,加快建立检验检疫监管新模式,为陕西进出口货物建立起了四通八达的“高速公路”,助推西安打造内陆型改革开放新高地。
10月13日,质检总局“看一带、走一路,2015‘一带一路’质检行”首站活动走进汉中,实地了解质检部门助力陕南绿色产品扩大出口的具体举措。
行贿是放之四海皆知的违法行为,然而近日,知名婴幼儿奶粉制造商美赞臣却在行贿受罚后摆出了一副“欢乐”的姿态:我没承认行贿的指控,美国政府要钱可以,但别再找我麻烦。
成立于1992年的汇源果汁,如今正面临市值缩水、财报亏损、管理内耗严重、新品难打开市场的重重困难。果汁这个品类其天然健康的属性,本符合当下的消费趋势,但汇源却在逐渐淡出消费者的购物车。
纵观近年来永旺在华表现,可谓问题频出、业绩颓靡。一方面,质量把关不严导致问题频出、屡见报端;另一方面,在华业务拓展一直保持“龟速前进”。如此状态,想要“再造一个日本永旺”的梦想似乎很难照进现实。
丛慧敏是首农集团三元种业下属首农畜牧发展有限公司奶牛中心的高级畜牧师,从事了13年奶牛养殖的她谈起牛来滔滔不绝。
6月11日,农业部发布2015年第二期兽药质量监督抽检情况的通报。通报称,共有115批不合格兽药产品被检出。其中,由于产品不合格、一季度出现多批次不合格等问题,遂宁市中通实业集团动物药业有限公司被判定为重点监控企业。
一种标称酒精度为4.0±1.0%的配制酒,实际检测中却不含任何酒精成分,且其添加的甜蜜素超标近10倍,这款来自山东曹县正大中粮葡萄酒有限公司生产的九十九朵玫瑰(配制酒)6月25日登上了国家食药总局公布的不合格产品黑名单。
黄鳝又粗又大真的是因为使用避孕药吗?为此,新华食品专访了中国水产科学研究院质量与标准研究中心主任宋怿研究员。宋怿表示,黄鳝变得又粗又大是因为采用了科学的饲养方法,与避孕药无关。
“油炸的烹调形式会使食物能量大增,经常食用油炸类食品,容易引起体内能量过剩从而导致肥胖及相关疾病的产生。”8月2日,北京大学公共卫生管理学院营养与食品卫生系教授马冠生在“2015中国青少年儿童食品安全与营养论坛”上表示。
“中国市场对好时公司至关重要,公司选择在总部宾夕法尼亚州好时镇之外的中国建立研发中心便是最好的佐证。”好时的官网中,对于中国市场的重视可见一斑。然而,中国的消费者真正需要的是安全放心、物美价廉,却绝不会忍耐一个屡上“黑榜”的好时。
最新公布的4月进境食品不合格信息中,法国葡萄酒、比利时巧克力等纷纷上榜,其中包括两批次沃尔玛(中国)投资有限公司申请进口的巧克力。
近日,国家质检总局发布2015年4月份进境食品、化妆品不合格信息,其中进口乳制品有12批次产品不合格。新华食品发现超过保质期、酸价超标、霉菌超标仍是进口乳制品不合格的主因。
食品谣言近年来层出不穷、屡禁不绝,不仅破坏了社会信任感和政府公信力,给社会公众造成恐慌,对一些食品企业更是带来了严重的损害。作为食品企业,其首要职责和任务毋庸置疑就是生产安全、营养、美味的产品。很多企业为此投入大量的资金以及精力完善加强食品安全监管,这也是企业本应重点关注的。但谣言猛于虎,很多被谣言中伤企业不得不花费大量精力去解释、辟谣,这不但给企业造成损失,也给消费者造成了一定的损失。
在互联网与新媒体技术大步发展的今天,与之相伴的网络谣言也在不断滋生、逐渐升级。在众多谣言中,食品行业成为了谣言的重灾区,“乳饮料含肉毒杆菌”、“火腿肠含亚硝酸盐”、“草莓含有致癌农药”……
“食品领域的质量安全中,每当出现谣言,政府的责任显得更重大,而且长期以来大家的习惯就是所有的事情找政府,相信政府总会有一个公断”,金发忠认为,“面对食品谣言,政府的感受和企业的感受基本一致”。
如果说用焦头烂额来形容中国的婴幼儿奶粉市场未免显得不够客观,可是如果用惊弓之鸟来形容中国的消费者绝对不能为过。
申敬旺表示,“由于消费者和科学真相之间的“信息真空”造成的误读、误解、误信,公众更容易受到谣言的影响,客观上进一步加深了公众对于食品安全的忧虑,削弱了消费者的信心,影响食品产业健康发展”。
新华网北京5月26日电为推动食品网络环境健康发展,打击食品谣言,由新华网主办的“2015净化网络环境打击食品谣言”研讨会在京举行。 今年4月,一则“草莓检测出致癌物‘乙草胺’”的谣言广泛传播,一时间人人“闻草莓色变”。
新华网北京5月26日电(方玮晴)为推动食品网络环境健康发展,打击食品谣言,由新华网主办的“2015净化网络环境 打击食品谣言”研讨会在京举行。在研讨会上,双汇集团新闻发言人刘金涛表示,对于谣言双汇深受其害,被谣言伤害的企业应该团结一致,互通信息,联合起来抵制网络谣言。
屈翠容表示,近年来,针对肯德基的谣言有很多,随着微博微信等社交媒体的发展,这些谣言更有愈演愈烈的趋势,给我们的企业还有我们的员工、消费者带来很大的困扰。曾有谣言称“肯德基的鸡有六个翅膀”,她强调,“我们还真没那个本事”。
食品安全问题近年来受到消费者的广泛关注,频发的食品安全事故使消费者对我国食品安全环境产生疑虑,甚至风声鹤唳,谣言裹胁其中,挑拨民众敏感的食品安全神经,造成谣言越猖狂消费者越疑虑,进一步导致社会对食品安全的信任度下降,引发消费者的恐慌,严重威胁社会的稳定。
新华网北京5月26日电为推动食品网络环境健康发展,打击食品谣言,由新华网主办的“2015净化网络环境打击食品谣言”研讨会在京举行。 这些网络谣言成本低、风险小、见效快,有的是别有用心者意图通过抹黑企业品牌和产品扰乱市场、有的是黑公关故意制造散布谣言再高价帮你删贴,现在已然成为一条利润可观的黑色产业链”。
快餐行业则从2008年的2438亿元增至2013年5465亿元,复合年增长率达17.5%,高于整个餐饮市场的平均数。未来,快餐有望以16.4%的复合年增长率进一步增长,2018年有望达1.165万亿元。
国家质检总局近日公布了2015年3月进境食品化妆品不合格信息,有21批次进口乳制品检验不合格,这些产品多来自澳大利亚、新西兰、德国、美国、意大利、捷克等国。
饮料销售旺季即将到来。在行业增速放缓的大背景下,各饮料企业纷纷求新求变,以迎合消费者多变的口味,今夏我们又多了哪些新选择呢?
5月5日,国家食品药品监督管理总局公布了2014年不合格婴幼儿乳粉名单,包括国内品牌和进口奶粉共计48个批次乳粉登上黑榜,有3批次样品检出黄曲霉毒素M1超标。
4月24日,素有“养猪第一股”之称的雏鹰农牧发布2015年一季报称,公司净利润约为-9488.85万元,较上年同期下降10.26% 。
黑牛食品4月13日发布的2014年度报告显示,2014年黑牛食品营业收入约5.83亿,同比下降16.33%,扣非净利润约为-580万,主营业务首次出现亏损。
2014年,同为“种业十强”的荃银高科和敦煌种业也出现了不同程度的净利亏损。内有库存高企、发展疲软,外有国外种业对国内市场的攻城略地。种业发展的拐点究竟在哪里?